关于饭后“不能”做的事有许多传言，这些都是真的吗？

冯晨清 制图

北京市营养源研究所的专家指出，人体的自身修复能力非常强大，健康的人摄入合理的饮食后基本上没有什么禁忌，人们真正应该关注的是营养是否达标、运动是否合理、情绪是否异常、睡眠是否良好四项指标，“这四类不论哪个持续出现问题，都会对我们的身体健康造成影响”。

问题1

饭后不能立刻洗澡？

答疑：普通人在健康饮食后洗澡基本上没有问题，但如果有心脑血管问题，餐后不宜马上洗澡，“因为容易导致血管的收缩异常，而发生危险”，此外胃肠道功能较差者也建议尽量不要在饭后马上洗澡，会影响消化功能。

问题2

饭后不能喝水，否则不利消化？

答疑：饭后喝水不会稀释胃酸。人体的自身调节能力很强，不会因为喝了水或者汤就让胃酸的PH值改变。人体有一个很强大的缓冲系统，食物摄入后会自行调节和平衡，所以大家不用过于担心。

问题3

饭后不能做运动和松裤带，否则会胃下垂？

答疑：健康人群饭后躺一会或进行强度较低的运动，比如散步等都是可以的，饭后不建议进行剧烈的运动和久坐，前者会对人体的激素分泌和内环境造成影响；久坐不仅会影响胃肠道的正常蠕动，还会慢慢堆积腹部脂肪。其实，胃根本就不在腰带的位置，过紧的腰带反而会影响胃肠蠕动。

问题4

饭后“万步走”有利健康？

答疑：1万步的运动量可能会超标，同时对于胃肠道本身有问题的人来说，餐后平躺可能会感觉到食物倒流、烧心。对于糖尿病患者来说，更建议在餐后60分钟至90分钟后运动，此时临近血糖合成的高峰，可以通过运动减缓血糖合成的速度。

来源：北京晚报 孙乐琪