雨水节气如何养生?健脾利湿,专家推荐两款简易药膳
2020-02-19 13:18
北京晚报
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雨水是二十四节气中的第二个节气。雨水时节之后,天气将渐渐回暖,同时降水增多。专家建议,养生应注意健脾驱寒,少食辛辣。
雨水节气,北海公园的冰面已经融化,水禽活跃,园内一片春意。程功 摄
北京中医药大学东方医院营养科医生魏帼说,此时养生,在饮食方面,要注意保持营养均衡,食物中的蛋白质、碳水化合物、维生素等要保持相应的比例。同时保持五味不偏,尽量少吃辛辣食品,多吃新鲜蔬菜、水果等;注意少食生冷之物,以顾护脾胃阳气。魏帼推荐了两款药膳:薏苡仁粥、牛奶薏仁汤。薏苡仁是药食同源的食材,具有健脾利湿的作用。如果家中没有薏苡仁,也可食用山药、小米、莲子、苋实等食物。
专家提醒还应注意“倒春寒”,老人要注意预防血压波动,避免诱发心脏病、心肌梗塞等;小孩也要注意保暖,预防因气温改变引起呼吸系统疾病。
来源:北京晚报 记者 贾晓宏
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