北庄村村支书张雨祥在晾晒刚刚采摘栗蘑，他身后是去年新建的种植大棚。赵晓路 摄

山脚下的崞村 叫响“崞村牌”

张家口宣化区崞村镇西崞村村民蒋纪军心里的石头终于放下了，最近，他两岁的孩子小槟在河北省儿童医院做完手术回到家。小槟得到及时治疗，手术费用全部减免，蒋继军说，这多亏了驻村扶贫工作队，多亏了刘书记，“这不是扶贫，这是救命哪！”

刘素然是河北省儿童医院派出的扶贫干部。她在小槟的堂爷爷家走访时看到了孩子的照片，多年的临床经验，让她敏锐地感觉到孩子的异样，有唐氏综合症症状。经过询问，刘素然确认孩子患有先天性心脏病。今年8月，医院确诊，可家里人担心孩子太小，怕发生意外，迟迟不行动。刘素然邀请心脏专家来到蒋纪军家，说服他们带着孩子到省儿童医院做手术。六七万元的治疗费用让这个贫困家庭难以承担，医院开启健康扶贫绿色通道，免费进行手术治疗。

西崞村危房改造尘埃落定。刘素然说：“跑断腿磨破嘴，这是脱贫工作最难啃的骨头之一，好在村里的贫困户理解我们的苦心。” 受访者供图

凭借职业敏感，刘素然救了孩子一命。同样也是因为职业习惯，刘素然观察村民健康状况和日常饮食，找专家鉴定当地红谷米的营养成分，帮村里申请到自己的农产品品牌，含硒的红谷米让村民走上脱贫致富的道路。

今年秋天，张家口宣化区的西崞村格外热闹。村里的杂粮加工厂，来进货的客商络绎不绝，杂粮拉走了一车又一车。“瞧，崞村牌！咱村自己的牌子！”村民的脸上添了喜气儿透着自豪。“崞村牌”杂粮礼盒有红谷米、红豆、绿豆、玉米面等6种粮食，其中红谷米尤其受欢迎。西崞村是典型的丘陵地，耕地面积4000多亩，半水半旱，主要种植玉米和蔬菜，也有人家种了小面积的红谷米。以前无人问津的杂粮，经过加工和包装变成抢手货，村集体添了收入，贫困户们也有分红。“没想到留着自家吃的红谷米能卖这么好。村里有多少收多少，邻村的也都收来了。以后还要多种些。”老乡们说，这得感谢刘书记。

2016年，河北省儿童医院扶贫队来到西崞村。刚来那会儿，老乡们直犯嘀咕，第一书记咋是个女同志，还是大城市来的，能待得住吗？刘素然心里也是一咯噔，有心里准备这里条件艰苦，没想到喝水也困难，“村里没有深水井，打上来一碗水半碗泥，颜色像咖啡。”村民喝水难，工作组找人打深水井；土路尘土飞扬道不好走，申请资金修路；贫困户居住环境差，要危房改造，让老乡住得安心……一个月25天驻村，刘素然和同事很少有时间回家，休息日也常常忙得走不开。帮扶贫困户改善居住环境、改善村容村貌是一方面，说到底，产业扶贫是根本，当务之急要找一项适合西崞村的产业。

“西崞村没有一家企业，世世代代务农为生，年轻人都去外地打工，村集体基本没有收入。发展一项产业，是我们最大的心愿。”刘素然带队到阳原县、 赵川镇考察驴场，到涿鹿县考察光伏，到邢台隆尧考察脱水蔬菜加工，到多地考察光伏发电。最后敲定了光伏发电。我们这儿日照长、雨水少，适合建光伏电站。老乡们不了解光伏发电，一开始也有不愿意的，说这发电板建在屋顶会不会有危险。我们一家家做工作。”2017年6月，总投资360万、397千瓦的光伏发电项目并网，全年发电量57万度，带动全镇493户贫困户，本村每户分红1200元，村集体也有12万元增收。通过光伏发电，贫困户每年有稳定的一笔收入，尤其是那些没有劳动力的家庭。

可光有光伏扶贫还不够，刘素然琢磨上了当地产的红谷米。“红谷米口感好，每次回城里都要卖些带回去，亲戚朋友尝了都说好。”刘素然说，她在村里走访发现，这里的癌症发生率很低，或许与日常饮食有关，于是向省农科院咨询红谷米的营养价值，农科院帮忙联系了北京的一家检测机构，检测结果出来了：红谷米含硒。“虽然没有达到富硒标准，但含量达到1.1，不低了！”拿到检测报告，刘素然很激动。红谷米等杂粮是村里主要经济作物，要想卖上好价钱，就得创立自己的品牌，建立加工厂，把名头叫响。工作组和村委会干部、村民代表多次商议达成共识。工作队联系设计单位做包装、找销售、申请扶贫资金，在外做米面生意的本村人致富能手筹措前期建厂资金。

今年夏天，加工厂建成了，不仅本村的包种包收，邻村的也都收过来，有过少收多少。很快，两千多盒杂粮礼盒销售一空，进账十四五万元。

“红谷米在当地叫做月子米，我们发动村民扩大种植面积，加工厂包收。今年的量比较少，所以六种杂粮搭配着来。等明年产量上来了，主打‘月子米’，销量一定更好。”刘素然告诉记者，今年10月7日召开村民代表大会，讨论贫困户退出有关事项，一致通过58户90人今年脱贫，贫困发生率0.78%。这位下一步贫困村顺利出列打下基础。“光伏发电每年每个贫困户1200元分红，杂粮销售也有几百元，而且明年扩大规模会有更多收益。”刘素然说，授之以鱼不如授之以渔，村民们掌握了脱贫致富的技能，日子才会越来越好。

西崞村成立了杂粮加工厂，已经销出2000多盒“崞村”牌杂粮。

板栗林的灰树花 开到了田间地头

一到十月，河北灵寿县陈庄镇的村民们在大棚里忙碌，摘了今年的最后一茬栗蘑，收拾好地里的菌棒和隔离泥土的石块，部分鲜栗蘑晾晒、烘干，然后分袋包装……北庄村的种植大棚外，村支书张雨祥忙完棚里的活儿，从储藏间小心翼翼地捧出栗蘑，趁着太阳好抓紧时间晾晒。

栗蘑学名灰树花，它不仅肉质嫩味道好，而且具有其它菌类不可以比拟的营养成份和药用价值。野生栗蘑在板栗树林中生长，对环境、温度要求较高，人工栽培则是5月点上菌棒，大棚种植，到10月可以采摘四茬左右。

“我们村去年开始种，现在有七个棚。西村的规模更大一些。”张雨祥告诉记者，镇里有五个栗蘑种植村，北庄村是其中一个。北庄村位于灵寿县西北部山区，横山岭水库北岸，是横山岭水库移民村之一，全村农户300多户1100多人。在种植专业合作社的带动下，村里发展集体经济。为打好脱贫攻坚战，河北省人民政府外事办公室驻村扶贫工作队经过反复考察，将栗蘑大棚种植作为产业扶贫的主导项目。

驻村书记王涛介绍，由种植专业合作社进行统一规划、管理和经营，在劳动力使用方面，重点向贫困户倾斜，“去年第一批资金用于大棚建设，买菌棒，折算成老乡在合作社的股份，贫困户入社率100%，每年至少分5%红利。”“去年是种植栗蘑的第一年，投入的成本比较高。我们经验不足，请了技术员来村里指导，在销售上也有一些周折。”王涛告诉记者，栗蘑对运输条件要求比较高，易折损，另外，栗蘑价格高，一斤鲜栗蘑的市场价5元左右，干栗蘑则达到八九十元，在周边地区的销路不如平菇、口蘑等其他菌菇。为了帮村民把栗蘑卖出去，工作队多方联系，一家地产集团采购了不少，以礼盒包装销售了一部分，另有部分库存，最终由浙江一家企业买走，利用栗蘑的药用价值提炼生物活性物质。

“除了栗蘑，明年还会种上别的品种。这不，大棚已经在建了，如果能在今年年底建好，明年就能种上了。”村支书张雨祥算了一笔账，不算建大棚和种植的人力成本，种植栗蘑的成本一斤3块钱，市场价四至五元，种植其他常见菌菇，单价低，成本也低，所以计划多种植一些品种。“普通菌菇销量大，栗蘑价格高，产量上去了也会带动销量。”王涛说，工作队走访石家庄的货商，“人家说了，采摘期要是能保持每天一车的量，愿意来收购。另外，陈庄镇好几个村都在种植，名头传出去了，相信销路会越来越好。”

去年年底，北庄村实现整村脱贫出列。接下来如何让产业项目更好地发展下去？农村合作社由农民自主经营，一手拿锄头一手打算盘，在经营理念、管理模式上难免经验不足。能不能将城市的民营企业引进来，共同开发农村合作经济，用他们的经营理念、管理模式和资金流，助推贫困农村经济发展？大棚种植渐成规模，在引导村民做好种植、管理，帮助打开销路的同时，工作队也在尝试摸索助推农村经济发展的新路子。

来源：北京晚报   记者：赵晓路

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