稻香村8家工厂开炉生产月饼,承诺不涨价
在稻香村北京生产加工中心,2000余名工人正在车间里忙碌,昨天,这家中华老字号今年的第一炉月饼正式下线。记者获悉,从昨天起,稻香村集团正式开炉,旗下8家工厂同时开启月饼生产,100余款月饼礼盒和近百种口味月饼即将上市销售。
在这100多种月饼礼盒中,有一半以上是都是今年新出的口味或改良款,包括黑松露流心奶黄、黑金稻香等新式口味。今年,稻香村还将与王者荣耀、剑网3等潮流IP跨界合作,推出联名款月饼。
开炉仪式上,稻香村集团总裁周广军表示,为保障市场供给,尽管各方面成本有所增加,但稻香村并不会上调产品价格。
据周广军透露,上半年稻香村的线下门店运营受到一定程度影响,但通过微信商城小程序和社群营销,线上销量增长超3成。“目前大部分门店已恢复营业,今年的月饼销售预期有20%左右的增长。”周广军说,为此,稻香村正在加大产能、扩招工人、加开生产线,目前已经有馅料厂、印刷厂等工厂参与月饼生产加工,并采用分仓发货以避免疫情影响产品供应。