马迭尔是一根有着百年历史的“老冰棍”，被称为哈尔滨冰棍的鼻祖，去年，马迭尔冰棍北京生产基地落户密云，开始布局北京市场。此次执法人员从北京马迭尔食品有限公司抽检的瑞士咖啡冰棍，大肠菌群实测值是标准值的5倍多。大肠菌群是衡量食品被微生物污染程度的重要卫生指标，直接食用此类产品，极易引起腹泻、肠胃感染等症状。

北京广顺益华食品厂的“芙罗娜”草莓味以及牛奶原味冰淇淋，发现同样问题，草莓口味冰淇淋的大肠菌群甚至达到标准值的24倍。此外，“百世醇香”北京烤鸭，大肠菌群超标50倍；“宝罗熊”食用冰，菌落总数超标；北京红楼宫食品有限公司的“红楼宫”开心果，霉菌超标。

在对流通领域抽检发现，内蒙古康园蜂产品有限公司的5批“蜜巢”蜂蜜，北京嘉盛行商贸有限公司（经销商）的“贝斯玛”黑森林蜂蜜，葡萄糖和果糖的实测值均未达到标准值。记者了解到，葡萄糖和果糖是蜂蜜的主要甜味成分和重要质量特性指标。我国现行食品标准规定，蜂蜜中果糖和葡萄糖的含量不得低于60%。而“蜜巢”一款不合格产品中，这项指标的含量最低仅为33.3%，刚刚超过标准值的一半。

来源：北京晚报 记者：杨滨