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据悉，自10月17日起，美团、饿了么先后向全市近2.5万名骑手发放“光盘行动”宣传餐箱贴，美团外卖北京地区的站点和骑手还将配送餐箱变身移动公益宣传位。饿了么则为外卖“蓝骑士”定制“光盘行动”专属头盔，利用骑手送餐最大化扩大活动影响面，号召广大市民自觉践行“光盘行动”。

今年8月以来，美团、饿了么外卖平台就开始从多方面开展外卖行业“光盘行动”。随着“小份菜”消费热度持续走高，外卖平台的“光盘行动”也初显成效。

其中，美团联动百余餐饮商家上线“零浪费套餐”，针对“一人食”等用餐需求，采取多元小份餐品、菜品信息描述标准化等手段，引导用户按需点餐。

数据显示，截至9月底，美团外卖平台小份菜订单量同比去年增长69%；北京是外卖小份菜订单量最多的城市，位列其后的分别是成都、广州、深圳和上海。

饿了么平台商户数据显示，截至9月底，北京地区上线“小（半）份菜”的餐厅数占比超过3成，“小份菜”也成为不少餐厅的核心产品。一些餐厅上线“小（半）份菜”后，订单量较去年同期增长超过300%，另有部分商户的“小份菜”、“一人食”销量在全店整体订单中占比超过9成。

来源：北京日报客户端

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