许先生25岁，从来没生过这么大病，“就诊时医生就问我，前一天吃了什么。”许先生说，7日下午他吃的是一家日料店，餐品里有猪排饭、寿司、沙拉和寿喜锅。“因为疫情的原因，我们还特别注意了没有吃生食。”许先生说。

医生告诉许先生，痢疾很可能是食材没做熟，存在致病菌。许先生回忆，“同行的女朋友也拉肚子了，但她吃得少，没有我这么严重。”

意识到可能是食品安全问题，7月10日，许先生的家人向食药部门报了案。

7月15日，该餐厅责任人来到医院看望许先生，商量赔偿事宜，但餐馆始终不承认自己存在责任。

7月29日下午，记者来到该餐饮店，店员表示，该店一直处于正常营业状态，由于疫情，店内生食早已下架。

接办此案的朝阳区双井街道食品药品监督管理所工作人员表示，目前没有对餐厅采取整改措施，因为该案责任方尚未确定。“接案当天，我们立即去了该店检查，该店食材处理没有违规的地方。”

工作人员表示，责任方无法确定一个重要原因在于，许先生在就餐和就医中间有一天的时间差，无法确定许先生的病和餐馆就餐间存在因果联系。

工作人员提醒，消费者如果遇到类似的食品安全问题，应该在出现不适后立即就医，由专业医疗机构出具检验证明，证明其生病是由哪类食物导致，并妥善保存这些对自己有利的证据，以免在举证时遇到困难。

（原标题：自述就餐吃坏肚子 得有证据 食药部门：遇食品安全问题应及时就医保存证据）

来源：北京晚报     实习记者 张雪

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