酱拌菜。

焦熘丸子。

藏身社区：亦庄

菲菲家住在亦庄开发区，平时不开火做饭的时候，八成就是奔向金地格林小镇里面的会所一楼，来到随时随地都人气超旺的金地雷亚餐厅。“甭管工作日还是周末，午餐点儿还是晚饭时段，这里都不缺人气，餐厅老板娘是一位利索的北京老太太，据说她和老伴儿以前都在单位食堂工作过。现在，开的这家老北京风味儿餐厅成了我们亦庄居民的首选‘自家大食堂’，要不是我住这里，你们根本发现不了它。”菲菲笑着说。

上周的一天晚餐，我约上一众好友，一行四人来到金地雷亚。餐厅就一层，装修普通，屋子里挺宽敞，有俩包间，里面有五六张大圆桌，还有十多张方桌，基本已经坐满了。菜单打开，全是老北京最喜闻乐见的家常菜，软炸虾仁、焦熘丸子、红烧带鱼、酱拌菜、炸灌肠、葱花饼、醋溜土豆丝等，服务员还算勤快，不一会儿，我们点了丸子、带鱼、土豆丝、酱拌菜、葱花饼等几样，大约不到200元。

上菜速度一般，分量适中，好在全部口味舒服，菜品干净。丸子和葱花饼油稍微大了一些，丸子里淀粉似乎不少，但以北方人的口味来讲，十分惊艳。酱拌菜是比较少见的拌菜方式，真的用酱拌的，不是传统的东北大酱，而是北京炸酱。红烧带鱼虽然是很平常的菜，带鱼个头也不算大，但是吃起来非常香，红烧汁颜色好，味道没有太甜或太咸，十分入味，一切都刚刚好。最重要是，带鱼肉质细嫩，没有腥味儿。葱花饼是现烙的，热乎乎的，色泽金黄，口感酥脆，略带葱花香，咸淡味也正合适。一盘葱花饼瞬间就被几个淑女抢食一空，不得已，我们又点了一盘。

“平时的中午这里人也很多，因为周边公司的人也拿这里当食堂了，所以吃饭最好提前订位。”菲菲说：“周末的饭点儿更是需要等位，我经常可以看到附近的居民们来这里吃饭，有的就是一个人，点简单的一个菜一碗米饭，或者就点一份炒饼，坐在那里安静的吃。其中还不乏老头儿老太太们，真跟在自己家厨房一样，看起来挺温暖的。”

餐厅里有时候可以看见不怕人的猫咪走来走去，菲菲告诉我，看起来老板娘比较热心关爱小动物的公益活动，因为看见过老板娘喂流浪猫流浪狗。老板娘很会做生意，人缘也好。“记得还有一次，我和家人在这里吃晚饭吃到比较晚了，看见她们员工在吃白菜猪肉的大包子，或许是我们的眼神流露出想尝尝的感觉吧，最后老板娘还免费送了我们两饭盒大包子，哈哈。”菲菲说。

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结账时经常不能刷卡，只能用现金。餐厅门外停车位不多，会早就没有停车位了，需要停在小区外面的路边，再走进去，距离倒不是很远。

本文来源：北京晚报-北晚新视觉网  记者：孟环/文