在草厂三条和西兴隆街交叉路口东北角，一栋西洋风格屋顶、外墙灰白两色的二层小楼引人注目，朝向大街的门楣上用艺术体写了四个字：微风市集。

走近门口，玻璃门自动打开，食物的香气扑鼻而来。店里，白色柱子、墙面，原木色货架、透明的玻璃柜台，色彩丰富的水果、蔬菜，让人心生喜悦。

一层西侧是主食厨房，身穿白色工服的师傅们有的在包馅儿饼，有的在给排队的客人做煎饼。窗前柜台上的托盘里装着芝麻饼和糖火烧。

一层南侧和中间是水果摆台，芒果、桔子、牛油果……五颜六色的水果码放整齐，中间插着高高的白色价签，上面手写着价格。水果摆台东侧是蔬菜摊位，西兰花、青椒、西红柿……放在藤编筐里的新鲜蔬菜热热闹闹。

一层北侧是牛排档口，透明的玻璃柜台里一层层放着各种半加工的牛排、鸡肉，这里提供现场加工服务，做好了可以端到二楼坐下来晒着太阳慢慢吃。

一层东侧是杂粮“墙”和猪肉鸡肉档口。杂粮“墙”把蔬菜区和猪肉区分隔开，墙上是一排排抽屉，透过抽屉中间圆形的玻璃窗户，能看到里面盛放着小米、红豆、花生等杂粮。绕墙进去是猪肉鸡肉档口，新鲜的肉放在冷柜里，售货员正在为居民现场加工饺子馅。

东南角贴墙，一个黑色的铁艺楼梯通向二楼。墙上写着“二层社区小客厅，欢迎来坐坐”。整个二层是狭长的一溜，面积约为一层的一半。东侧正对楼梯是一排落地书架，上面摆满了图书和杂志。中间放着三组木桌椅，西侧是一个西式厨房。

这样一个文艺范儿的菜市场，因何落地在前门的老胡同里？

“草场三到十条2009年被列入北京老城25片历史文化保护区之一，2017年启动了新一轮整治，主要是保护胡同风貌，实现雨污分流，电力、电信架空线入地，拆除私搭乱建、提升胡同景观等。整治结束后，生活配套也要跟上。”负责草场地区整治提升的天街集团相关负责人段金梅介绍。

据统计，草厂三到十条所在的前门街道草厂社区，共有居民1000来户2000多口人，其中，60岁以上老龄人口占比超60%。为了增加街区活力，同时方便居民生活，天街集团引入了“微风市集”菜市场项目。

菜市场总面积近300平方米。在风格设计上，强调传统和现代的对话。如二楼的内部屋顶是木质结构，和四合院建筑一样，但墙上设计了大尺度的玻璃窗，透过窗户还能看到外面大片四合院的灰瓦屋顶。在供货渠道上，猪肉是燕都利民品牌；牛排来自新希望集团旗下品牌；蔬菜由微风市集自有蔬菜基地供应；图书由春风习习图书馆供应，200多册每月都有更新。在服务方式上，一层以便民菜市场为主，二层定义为社区小客厅，为社区居民提供一个舒适的公共空间。

“以前看电视，见过这样的菜市场，像画儿一样，没想到家门口还能开一个！这儿的菜、水果品种也不少，今天鸡蛋还特价，挺方便！”家住草厂地区的李大爷说。

整治提升后，草厂片区还在胡同里面配建了主食厨房、引入了四联美发店，一家名为“安庐空间”的艺术品展示交易平台也落户七条胡同，丰富了居民的文化生活。

来源:北京日报 于丽爽

摄影:和冠欣

编辑：付善元