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深读调查

开镜头吃得津津有味关镜头吐得稀里哗啦?这样的吃播,该停了

2020-08-14 15:13 北京晚报 TF020

“早餐吃两斤饺子配两斤酱牛肉,狂吃过瘾!”、“一顿吃1000块钱大龙虾,差点啃掉牙!”

在视频网站,以“吃得多”“吃得怪”为卖点的吃播视频比比皆是,有些甚至有数十万上百万的点击量。各种“大胃王”因视频获益颇丰的同时,也有网友对视频所传达的信息发出质疑。本报将就变态的吃播和猎奇的看客推出调查报道。

引质疑

吃完又吐竟成网红

“老板,给我来15份饺子……”视频里,一个纤瘦小伙子的面前满满当当摆了15盘饺子,加起来足有两三百个。很快,这些饺子全都被他一扫而光。吃完饭的小伙,面不改色心不跳,还跟老板开起了玩笑。评论区里,有人是羡慕博主“能吃还不胖”,有人觉得看视频“真下饭”,还有的人会提出新的要求,让视频博主下一期去挑战包子。

另一段视频里,一个号称只有80斤的小姑娘“应粉丝要求”开始了一次吃汉堡挑战。只见她走进一家汉堡店,从容地点了25个汉堡。面对着服务员的质疑依然坚持下单,最终把25个汉堡全部吃完。

如此以“吃”为主题的视频,被称为“吃播”。被称作“吃播博主”的视频制作者,通过“越吃越多”俘获了一批粉丝,也因为视频点击量和打赏得到了可观的收益。

但也有人质疑,这些大胃王真的都有特异功能吗?有好事者甚至模仿制作了一期假的“大胃王”视频。看上去,视频博主在一个半小时内吃完了十二包方便面。但实际上,整个吃饭的过程经过了剪辑和加速,镜头里看到的一顿饭其实分成了多顿饭才吃完,真实时间花了30个小时。

如果只是“多顿变一顿”,顶多算是忽悠观众,但还有的“大胃王”却在通过假吃浪费粮食。一则吃播视频中,一名女性博主看似一口气吃掉了二十多盘炒面,但她当天拍视频的真实情况却被另一名现场顾客拍到。原来,这位女士每一口吃的面都没有真正下咽,而是吐到了脚边的垃圾箱里,再通过一系列剪辑和加速,营造出了她“大胃王”的假象。

有人假吃是被别人拍视频揭发,还有粗心的博主不小心把未剪辑的视频原片发了出来。某视频中,一名大胃王博主面对镜头正津津有味地吃着煎饼。可下一秒,随着镜头后拍摄者“停!”“吐!”的指示,该博主赶紧把刚吃的煎饼吐在了手边的盆里,场面令人作呕。这种开镜头吃、关镜头吐的行为足足持续了十几分钟,博主为了吸引眼球而浪费粮食的行为也遭到了观众的口诛笔伐。

追源头

“大胃王”原是舶来品

吃播这种形式是从何而来?记者发现,“吃播”其实是标准的舶来品,就连名字都是直接翻译而来。

2014年,一个名为朴舒妍的韩国视频制作者首次直播了自己的“吃饭秀”,大量汉堡、炸鸡、拉面一字摆开的画面,与镜头前清秀瘦小的女性形象产生了巨大的反差,瞬间吸引了大量网友的围观。这也让朴舒妍成为了吃播界的“鼻祖”,而由韩语“吃”和“直播”组成的“Mukbang”,甚至成为了国际认可的新单词。

彼时中国的网络直播市场还处于起步阶段,“吃播”的潮流最先流向了日本,以木下佑香为代表的吃播网红,似乎也为吃播“定了调”——每次直播都要吃下大量食物或者饮用大量饮料,碳酸饮料更佳。

若是“大胃王”的属性配上纤瘦的身材和女性身份,更能引发网友的追捧。2016年,在这个被视为“中国直播元年”的时点,吃播终于成为国内视频制作者的“竞技场”。同样以“大胃王”作为噱头的“密子君”,成为国内最为知名的女性吃播博主。截至发稿时,其新浪微博已有近2000万粉丝,堪比影视明星。

在这场“吃”的对决中,男性博主显得有些吃亏。于是更加新鲜的要素、猎奇的食材也频频出场——变态辣鸡翅、死神辣条、鲱鱼罐头……这些普通人闻之色变的食品,成了男性博主的“主场”。

当“吃播”成为一种流行,资本的介入不可避免。有分析人士指出,大多数知名吃播博主都不是“一个人在战斗”,幕后团队的作用不能忽视。吃什么,怎么吃,如何迎合粉丝乃至广告主的需求,都有讲究。毕竟,粉丝看到心仪的吃播博主,大快朵颐地吃着某某家的炸鸡,其“带货”作用不言而喻。

而在这场眼球与经济的狂欢中,吃播博主也难免走偏,吃得越来越多,越来越怪。

视频网站上,有一条点击量近200万的视频。一名被网友称为“碳酸教父”的美国网红,在镜头前试图一口气喝下2升雪碧——在此之前,他已经吃下十余根香蕉。

不到几十秒的工夫,雪碧混合着香蕉从“教父”口中喷涌而出,弹幕上却是网友们一片“哈哈哈哈”的赞赏,仿佛他们观看的是一场喜剧,而非呕吐的重口味现场。

某种意义上,这样的吃播内容已成了“主流”,其展示的行为既无益于视频制作者的健康,也在传播错误的信息。

博眼球

为赚流量不择手段

为了赚取视频播放的收益,有人做吃播时甚至会不顾食物的品质,一味地“图大图多”博眼球。某视频中,一名女性博主烹饪了一份超大龙虾,吃得还有滋有味。但眼尖的网友从食物的状态发现,这份超大龙虾其实早已腐败。随着质疑不断发酵,该博主最终也只能承认她所吃的食物确实已经腐败变质,而视频中“好吃”的表情也都是勉强装出来的。

还有的吃播博主,因为长期饮食不规律和暴饮暴食,身体已经出现了问题。一名近期被曝光“假吃”的视频博主表示,自己其实患上了浅表性胃炎,吃东西已经非常困难。为了保持视频更新频率,不得已才吃了又吐,浪费了粮食。更有甚者,有吃播博主为吃进更多食物,在镜头外主动催吐,长期“吃了吐”的行为,导致牙齿被胃酸腐蚀。

有人做吃播患了病,有人甚至付出了生命的代价。今年6月底,一名沈阳的吃播博主准备开播时突然感到眼睛疼、胳膊发麻,被家人紧急送到医院后,情况却越来越危急,最终抢救无效去世。死者妻子介绍,死者原先所在的企业经营不好,因此萌生了转行做“吃播”的想法。半年多来,他所吃的食物越来越多,体重一下子也长了80多斤,为此还不得不坚持吃药,但最终还是失去了生命。

延伸

多家平台开始整改吃播视频

本报讯(记者袁璐)部分网络大胃王吃播浪费严重的现象,引起广泛讨论。对此,多个视频和直播平台对“大胃王吃播”相继做出反应。

目前在抖音、快手短视频平台搜索“吃播”、“大胃王”等关键词,会出现“文明吃播,珍惜粮食”等提示。部分知名主播的吃播内容也被平台删除,比如以硬核户外烤肉出名的主播“雪茸堂”,目前其作品数量如今显示为0。

此外,部分大胃王主播已经更改了名字,去掉了“大胃王”的前缀。

“对浪费粮食的行为,一经发现,平台将在第一时间按违规程度进行处罚。”抖音相关负责人表示,呼吁广大用户珍惜粮食,当用户搜索“吃播”“大胃王”等关键词时,将提示用户“拒绝浪费,合理饮食”。

微博平台也表示,近日将对以食量惊人为噱头、以假吃催吐为手段吸引流量的视频和直播进行限制,会根据具体情况对相关内容采取删除、停止直播、禁言和关闭账号等处置措施。

快手平台称,一旦发现用户创作中有暴饮暴食,以假吃、催吐、宣扬量大多吃等方式博眼球的行为,将根据情节严重程度,给予删除作品、关停直播、封禁账号等处罚。平台坚决反对餐饮浪费,倡导勤俭节约,请大家合理膳食,杜绝浪费。

(原标题:开镜头吃得津津有味 关镜头吐得稀里哗啦 比多又比怪的吃播该停了)

来源:北京晚报

本报记者 莫凡 吴楠

流程编辑:TF020

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