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“北京年轮”老照片展第十季将展地坛,首农食品集团邀您品味40年

2020-01-22 14:46 北京晚报 TF010

1980年,有一首歌被广为传唱,成为改革开放之初中国人精气神的最好诠释。这首歌就是《年轻的朋友来相会》。

2000年,在那首脍炙人口的歌曲诞生20周年之际,当年的词曲作者再度联手,创作了《二十年后再相会》一曲,唱出了“跨世纪新一辈”对未来的新的愿景。2020年,两首记载两代人心愿的歌曲串成40年中国发展乐章,其中的歌词让两代人感同身受,也让负责北京人舌尖味道的首农感慨万千。

在即将开幕的地坛庙会上,由北京日报客户端主办的“北京年轮系列影像展”将迎来第十季。今年的展览主题定为“年轻的朋友·40年后再相会”,灵感正是来自上面两首歌的歌名。区别于往年,今年主办方将特邀首农食品集团一同用新老照片温故知新,怀旧迎新。

在展览中,主办方收录了数十张由北京日报、北京晚报记者摄于1980年至2020年期间,发生在京城的大事小情。通过照片可以看到,曾经的老北京如今焕发新的活力,曾经的高端生活方式如今变得习以为常;也直观看到以首农为代表的首都国企不忘初心,除旧布新,全面提升百姓日常生活中“菜篮子”、“米袋子”品质所作出的努力。曾经歌词中的畅想在实现后被一一定格在相片中,成为见证时代发展的写真,也成为我们如今共同的记忆。

40年后再相会

还是“年轻人”

同一个六必居,同一个大门,当年和现在,顾客手里的酱菜大有不同。如今归入首农食品集团的这家老字号历久弥新。

在本次北京年轮影像展上,首农食品集团提供的部分老照片也让人忆起40年前,这些舌尖上的味道从哪里来。

1980年,对于王致和来说,那时候还是北京腐乳厂;

1980年,对于三元乳品来说,那时留给人们的印象是排队换牛奶和打满对钩的奶卡;

1980年,对于京华茶叶来说,还没注册商标……

40年后,它们不仅继续传承情怀,更成为美味、品质、首都名片、生活必备、称手年货等的代名词。

1980年,古船面粉那时还是“富强粉”的代名词。如今,古船面粉已经不再局限于面粉,丰富的衍生产品摆满大街小巷超商的货架。

为了满足消费者的细分需求,王致和从酱豆腐臭豆腐的代名词发展出近百个产品;为了让老百姓喝一杯好茶,京华茶叶的店员会根据顾客喝茶时间和身体状况推荐茶品;“50后”的三元牛奶将保质期从两三天延长到2个月至3个月,精致实用的包装让年轻消费群体购物体验节节攀升。

1980的三元牛奶要么用瓶装,要么打在自家带来容器里。而现在利乐枕、礼品盒……各式包装不仅延长了牛奶保质期,也满足了消费者的存放或送礼需求。

作为首都市民的“菜篮子、米袋子、奶瓶子、肉案子”,首农食品集团旗下19家老字号不断守正创新,也正因此,40年后,这些天天跟我们“来相会”的名牌老字号,还是生活中那个“年轻的朋友”。

作为一个系列影像展,“北京年轮”像是一位忠实的记录者,每年在地坛庙会上展出一批老照片。期待这些由首农食品集团与北京日报客户端为您共同呈现的光影记忆能令您勾起您年轻时候的美好思绪,想起曾经会心一笑的家长里短,在辞旧迎新之际共同怀旧迎新,温故知新。

 

 

来源:北京晚报 作者:李思颖

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