北晚首页

新闻北京

猪肉产量将增加17.1%,春节前后供需总体平稳

2020-01-16 09:06 北京日报客户端 TF021

春节临近,又到了一年里猪肉的消费高峰。在1月15日农业农村部发布会上,农业农村部畜牧兽医局二级巡视员王俊勋表示,一些积极因素都不支持春节前猪肉价格进一步上涨。据调查,一般情况下春节后猪肉消费会有所下降,预计今年春节前后猪肉供需总体平稳。

资料图 李环宇 摄

王俊勋表示,从12月份的监测情况看,一些养猪场户前期存栏的肥猪开始集中出栏上市,12月生猪出栏环比增加14.1%,出栏平均活重达到前所未有的128.5公斤。综合测算,猪肉产量将增加17.1%。从消费监测数据看,12月份集贸市场猪肉零售交易量环比增长11.7%。虽然供需两方面都在增加,但猪肉供需矛盾有所缓和。

王俊勋表示,据了解,目前还有一定数量的存栏大猪,春节前将逐步出栏。一些屠宰加工和流通企业的库存正陆续出货,政府储备和进口猪肉也在陆续投放。同时,南方做腊肉、北方杀年猪的高峰期马上就要过去,这些积极因素都不支持春节前猪肉价格进一步上涨。

“据调查,一般情况下春节后猪肉消费会有所下降,预计今年春节前后猪肉供需总体平稳。从价格变化看,近10年来每年1月上旬生猪和猪肉价格涨多跌少,呈现7涨1平2跌的特点。今年的情况跟正常年份同期价格变化规律大致相同。”王俊勋说。

此外,2019年牛羊肉、禽肉、鸡蛋和牛奶生产全面增长,按检测数据初步测算,禽肉产量增幅在15%以上,牛羊肉产量约增长3%左右,鸡蛋产量增长5.7%左右。展望2020年,我国粮棉油糖等大宗农产品供给总量仍相对宽松,生猪产能有望逐步恢复,市场继续保持平稳运行具有较好的基础,全年农产品价格水平涨幅有望回落,但部分品种阶段性波动风险需密切关注。

蔬菜价格也有望下降。入冬以来,蔬菜价格进入季节性上升通道,去年12月份涨幅有所加大。农业农村部重点监测的28种蔬菜全国平均批发价每公斤4.56元,环比涨16.3%,同比高22.3%。按照往年情况,冬季大部分露地蔬菜上市量减少,“大棚菜”和“南菜”成为市场主供产品,生产和流通的成本相应增加,菜价一般都会出现较为明显的上涨。

“农产品生产有周期性和季节性,总的判断,当前蔬菜价格波动基本符合往年规律。从后期走势看,由于2019年冬季气温正常偏暖,对北方设施蔬菜和南方露地越冬蔬菜生产较为有利。春节前如果不出现持续性大范围灾害性天气,菜价有望保持基本稳定,节后价格或稳中有降。” 农业农村部市场与信息化司司长唐珂介绍说。

 

来源:北京日报客户端  实习记者 杨天悦

流程编辑:TF021

分享到

首批新能源车迎来更新潮!换电池价格等于半辆车,车主面临两难

北京白条猪上市量明显增加,周环比增12.15%

商务部:11月初以来猪肉价格回落

猪肉价格答疑:全力以赴保生产供应,千方百计稳猪肉价格

商务部:预计后期水果价格将逐步回落至合理区间

5月北京部分天然气价格下调:发电用气下调8分 工商业用气下调1毛

苹果考虑重新定价!下调部分海外市场价格,网友:幅度会有多大?

北京市假日期间严查价格违法 执法人员上午随检凯德MALL超市

车价“美涨欧日降”为何销量却增幅不大?购车听听专家怎么说

阿根廷面包价格飞涨 成本过高致140家面包店关门

北京价格权力清单两年后再“瘦身” 新放开5项定价项目

“健康宝”采集个人位置信息?官方辟谣

北京境外疫情输入风险持续存在,市疾控中心发布7项提示

北京鼓励国Ⅲ汽油车淘汰更新,小型客车报废最高补助一万

北京通报输入病例:留学生在美期间无不适,抵京隔离期间确诊

北京累计分流航班100班,第一入境点留置旅客达82.9%

4月1日起,景山公园售票方式有变,此外2020年春季文化活动取消