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周末跟我GO: 韩国蜂巢冰淇淋始祖 味道微妙明星也来尝

2017-07-21 10:21 北京晚报 TF009

2017年7月21日,北京,第一次听说Softree冰淇淋,是在网上看到的一篇试吃体验,说它是韩国的“网红店”、蜂巢冰淇淋的始祖,连韩流明星出外景也不忘试吃之地。所以,几天前,无意间发现三里屯开了家Softree,我便忍不住寻来拔草。

 

Softree冰淇淋位于商场的边角,店面并非正对大门,稍微不注意就容易错过,我就是转了一圈后凭着玻璃门上的冰淇淋图案才找到的。店里的摆设还是颇具韩国的清新范儿,无论是五颜六色的甜筒,还是比杯子还高的外托,第一眼望去确能令人眼前一亮。

既然是蜂巢冰淇淋的始祖,到了Softree怎可不点蜂巢冰淇淋。“物如其名”,一大勺牛奶之上放了一块像极了蜂巢的蜂蜜,名字起的倒是妥帖,牛奶味也是很纯很浓。只是,当嚼不烂的“蜂巢”配上牛奶之后,又增加了一层甜度,对于我这个不嗜甜的人来说,感觉已经甜到嗓子眼儿甚至有点齁了。

据店员说,各种口味中要属巧克力盐花冰淇淋不太甜,我也尝试了一下。一小口下去,甜腻中带点咸的味道,真是有点怪。看来,“网红”店的口味也不一定适合所有的人。

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Softree冰淇淋店位于三里屯太古里北区LG层(紧挨着梵几),营业时间是从早上10点到晚上10点,单个冰淇淋的价钱在30元到40元上下。除了像一般的冰淇淋店可以点后拿走之外,你也可以选择杯装坐在店内慢慢挖着吃,只是,店里除了中间的一张木桌外,四周摆放的桌椅都有点陈旧,且空间较小,感觉和店家努力打造的情调不太相符。

 

来源:北京晚报 赵莹莹 文并摄

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