2017年7月21日，北京，暖色的灯光、白色的书架、沙发和木桌椅，在北京银座和谐广场乘电梯到达四楼，你一眼便能望见iceason爱茜茜里意大利健康冰淇淋的招牌。店员跟我说，“爱茜茜里”取自冰淇淋的英文ice cream的谐音，小店以“健康”为口号，主打“无奶油添加”的低脂肪手工冰淇淋。

听说没有奶油，那太合我心意了。原来，这里的冰淇淋是以牛奶、酸奶来代替奶油，采用手工制作，一个人一天只能做十份。店里的每种冰淇淋下方都具体标注着热量和脂肪的含量，我仔细看了看，大多数冰淇淋的脂肪含量都低于10%，如果是奶油做的那脂肪含量怎么也要到15%左右。这家店里的冰淇淋有十来种口味，其中草莓、芒果、柠檬这三种口味的雪芭是点得最多的，店员告诉我是纯水果制成的，零脂肪，而且口感类似果泥，适合爱吃甜食又担心长胖的女生。

随后，我还在店里发现了海盐、薄荷、抹茶、香草等各种口味的冰淇淋。在一个透明冷柜里，还有制成独特造型的雪糕球，有企鹅、擎天柱、螃蟹，还有玫瑰花造型的，拿在手里，既好吃又有趣。店里冰淇淋的价格是20元到30元间，有时还会组织免费试吃活动。

今年冷饮界特别流行海盐口味，于是我特意点了一个“尝鲜”。一勺舀下去，便能感受到意式冰淇淋特有的厚实感，入口稍咸，而后甜而不腻，一口气能吃完一整份。绿色薄荷味的则带有薄荷特有的淡淡清香。

店里还别出心裁地配了一个充电设备，1元每小时，扫码即可充电。在炎热的夏日午后，点上一份冰淇淋，架上手机，靠在沙发上看看剧，也是挺舒服的。

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除了银座广场，在北京，iceason爱茜茜里冰淇淋还有万达广场、荟聚商业中心、喜隆多新国际购物中心等多家分店。每份冰淇淋90克，售价在二、三十元间。

来源：北京晚报 欧阳媛 文并摄