近日，刘女士买了一袋“爆炸桃”回家，却遭到了家人的嫌弃，买回的桃子全身炸裂、果肉外露，怎么看都像是捡来的。为此，刘女士还特地跑回超市拍了一条视频作证。在一家超市的货架上，这种桃子的售价在每斤5.68元，有不少人在选购。网购平台上也有这种“爆炸桃”出售，每斤5元至8元。

这些桃子大多产自河南、山东等地。据一名卖家介绍，他家卖的“爆炸桃”是山东映霜红冬桃，是生长230天的晚熟蜜桃，生长周期相对较长，口感甜，今年突然因为“爆炸桃”这个新名字卖火了。

“‘爆炸桃’其实就是普通的冬桃。由于今年多地雨水较大，果肉细胞膨大过快，才会出现这种果皮裂口的情况。”北京绿农兴云果品产销专业合作社负责人岳巧云告诉记者，对于果农来说，这种裂口的桃子属于次果，一般是论筐卖，收货价只有几毛钱一斤，用于制作果酱、果汁；品相再差一点儿的直接用作饲料。

北京市农林科学院林业果树研究所桃研究室主任任飞表示，培育一个桃的新品种非常不容易，过程最快也要13年，没人会专门去培育一种裂口的桃子，这是商家的宣传噱头。桃上有了裂口，极易长菌、霉变，如果裂口处有霉斑千万不要食用。

（原标题：有人炒作“爆炸桃”只是普通冬桃 有裂口易霉变）

来源：北京晚报 | 记者 褚英硕

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