10月22日，由亿欧主办，口碑联合主办，客如云协办的GIIS2018餐饮新零售领袖峰会在北京望京凯悦酒店成功举办，熊猫星厨创始人李海鹏与黄记煌董事长黄耕、弘毅投资董事总经理王小龙、奈雪的茶创始人彭心、将太无二创始人邢力、原麦山丘CEO姚天、盒马鲜生新餐饮事业群总经理陆磊宁、咖啡之翼创始人尹峰、江边城外联创孟洪波、小龙坎品牌总经理苏小强等多位大咖与诸多餐饮行业从业者齐聚探讨餐饮零售化趋势。
活动现场，经过层层评选，熊猫星厨与信良记、新希望六和、美味不用等、众美联商城等30家优秀企业一同荣获“2018餐饮新零售服务商30强”。
据了解，此次2018餐饮新零售服务商30强评选标准如下：
第一，企业项目具有创新性，产品差异化明显；
第二，企业业绩增长迅速，融资能力强；
第三，市场前景广阔，项目商业模式清晰；
第四，企业成立至少半年以上，融资A轮及以上/细分行业头部企业/总融资额过亿元；
过去的30年，餐饮行业年均增长18.6%，增速远远超过GDP和人均国民收入的增长。从规模上看，2016年市场规模为3.5万亿元，2017年总体规模达到3.96万亿元。中国烹饪协会在2018年2月发布的“2017年餐饮市场解读及2018年市场前景预测”中表示，2018年餐饮业全年增速将维持在10%左右，总体规模将达到4.3万亿元。
在这样的市场增速下，随着餐饮品牌们对线上流量的熟练运用、线下短途即时配送的成熟、后端供应链的不断变革，以及前端移动支付的普及，新餐饮时代到来。据亿欧餐饮观察，新餐饮时代呈现在线化、数据化、模式化、品牌化、零售化的五大特征，其中零售化趋势最为突出。在餐饮零售化的过程中，餐饮新零售服务商们在餐饮企业运营的各个环节，为后者提供了更匹配和精准的解决方案。
基于此，亿欧发布“2018餐饮新零售服务商30强”，愿与创新者一起不忘初心，共同见证产业创新发展。
熊猫星厨创始人李海鹏也表示，亿欧此次举办的行`业峰会，不仅给了餐饮人、供应商学习交流的机会，也激烈着身为服务商的他们更加的努力前行，为行业发展起到推动作用。
