作者 许志壮

老字号，做买卖。讲究一个和气生财，这话儿说得再清楚不过了。这话儿时至今日，依然发生着作用。当初您走近马聚源毡帽铺，举头是一个有着明显店铺特色的招幌。其上分别挂着礼服呢礼帽、瓜皮帽各一顶。您，就是一个大字不识，也没有关系，一看这招幌一准儿知道是来到毡帽铺。

“您来了。您请里面看看……（是让看，不是买）”一口的客道，一脸的微笑。如果看上什么帽子，店员（旧时称伙计）顺手将搭在肩的布摔子（一种老物件，木棒绑扎布条状）抄起，啪啪啪轻轻掸去浮尘。店内再干净，此步也是必不可少的，这是铺面的规矩和对您的尊重。而后双手递送到您的眼前，当您戴在头上时一个照镜已经为您再次把持面前，方便您细细端详欣赏。

您，这个字在老北京人的口中，是使用最多的。

不是有个说法吗，两位老北京人一见面开口道：“您吃了吗”，是打招呼的第一句问候定式语。这句老话，至今在一些胡同里还在招呼着、流行着。仔细琢磨此话有理儿，您想人家家中的其他家长里短的事儿不便去问，更不能四下子扯闲盘儿。可是见了面不打招呼，这让讲究个礼数的老北京人多驳面子啊。

问什么呢？一见面问上一句您吃了吗，既不失体面，也体现出相互关照的人情味儿。

您说，这老北京话儿有什么特别之处：“说个嘛话儿，现而今不跟您显摆这儿我门儿清。擎好儿吧，您呐儿。”这里有两个关键不容忽视：一个是您；另一个是儿话音。

一位祥子蹬着三轮车在路窄人多的闹市中骑行。他四脖子汗流的随口而出：“劳驾了您哪，您借光！”的客气招呼。或是：“瞅着来儿，您那”的召唤。瞅着就是看着的意思。这方面如着，鏾么着也是看着的含义，但却是贬义的成色重了。

举一个例子：“隔壁界儿的侯子，一眨巴眼儿的工夫。没住，您猜怎么着抽不冷子儿撒鸭（脚丫）子就颠儿了。”这句话中使用的儿话音之多，可见一般。说到儿话音在此特意举一些例子。

再比如，喝儿了蜜：美或高兴的意思；塔儿哄：蒙混事儿的意思；不走字儿：运气不佳的意思；压根儿：从根本上的意思；不开面儿：不给人情面的意思；镚子儿：钱币钢镚儿等等。

在此不妨再举出一些例子：如归了包堆，是归根结底的意思；一声儿没出，是没出声音的意思；

再看看一年四季，以这北京城的气候来说品品京腔儿。

初春季节。乍暖还寒，天上比较早归的大雁，飞过了天空。性急的孩子们撅愣着脑袋要脱去捂了一冬天的棉袄。如此一来，一准儿会招惹大人一顿数落：“急了忙慌儿的作什么呢？不许脱，老家儿没嘱咐你春捂秋冻吗”。

入夏时，柳树的枝叶都被晒的打了蔫。人们被暑热憋闷的喘不过气来，忽然吹来一阵凉风。风是雨打头，呼呼啦啦下起雷阵雨。屋漏偏逢大雨下：“我的——老天爷啊！眼面前儿漏筛子的屋子可怎么住人好啊”顺子妈大声嚎丧起来。

秋风起。居住杂院的各家各户抓早儿打浆糊，去商店纸行买窗棂纸裱糊窗户。一到此时捡煤核儿的（也发胡的音），攥煤球儿的，搪煤炉子的多了起来。煤核儿，是别人家作为垃圾倒掉，里面掺混没有烧尽的煤球。七手八脚捡拾煤核儿的人们，手持铁爪子敲打煤渣后捡拾回家继续烧火。记得旅居台湾作家林海音女士居住在原宣南南柳巷，耳闻目睹的体验过平民百姓的生活后，特意写作一首捡煤核儿的小诗：“穷儿争取拾，得来如拱璧。余烬生做温，借此胜逼窄。”

冬天冷。孩子们在冰天雪地撂着蹦儿的打冰溜儿，抽尜尜儿（老北京话，陀螺）。从大人手里要来几个镚子儿（硬币）去买冰盏碗儿，冰核儿柿子。还有那竹签子穿成的冰糖葫芦。在往后说就是翘首期盼：“糖瓜祭灶，新年来到。姑娘要花，小子要炮……”的大年三十儿，只待给大人磕头拜年惦记着兜里积攒几个“压岁钱”呢。

说到这老北京话，较之其他地方方言，还有一个十分鲜明的特色是词汇丰富语言诙谐。举例，老北京话儿：“打压根儿上说，……，一听嘎嘣利落脆”，形容从头起，清楚明白。还有另外的一句：“这话儿说的明白点儿，别净兜圈子。我这儿也没时间，跟着你逗闷子玩儿”。在半开玩笑中，将一个说着烫嘴难开口的事儿，先消除了您的腻歪顾虑。前面说到老北京人一见面，就问您儿吃了么？对于这个“吃”，老北京话儿就有许多种说法。一是餐；问您：三哥，餐了吗；二是开；吃了两碗饭可以说成，我今儿个开了两大海碗面条；三是垫补，也是吃的意思。例如：妞子条案上有刚买来的稻香村酥皮点心，你先垫补垫补。咱娘俩儿晌午就生火做饭吃。

说到老北京话儿，我注意到还有一个口头语儿（发音）的轻重点的变化。同样一句话，其重心的改变（化）也会转变说出话儿的内容。

平日里，特别是小伙子开口闭口爱挂唠着：“大爷儿”两个字。例如求人办事求人帮忙儿时，就说：“我的好大爷儿，我求求您了！”这时的发音是在后部。而遇事儿拌嘴不满意，固执争辩扳死杠，就说：“你大爷的！姥姥（没门儿）！”这时的发音是在前部用力。这就是京腔儿，一个重音改变，意思大不同。

来源：北京晚报 北晚新视觉网  王金辉 插图