然而，据美国有线电视新闻网（CNN）报道，美国食品和药物管理局（FDA）当地时间6月2日发出“特别”提醒：蝉可能看起来像一种脆脆的、富含蛋白质的零食，但对海鲜过敏的人要吃的话应该三思而后行。

美国有线电视新闻网（CNN）报道截图

“是的！我们必须说一下！不要吃蝉，如果你对海鲜过敏，因为这些昆虫与虾、龙虾有亲属关系。”美国FDA发推写道。

根据生物分类法，在动物种群上，蝉与虾和龙虾都属于“节肢动物门”。

FDA的提醒引发网友的热议。

也有网友表示，“很高兴了解”↓

也有网友似乎无法接受吃蝉这个行为↓

“呃... 不如说如果你是人类，不要吃蝉”

“他们应该在‘如果’之前就结束这个推文声明”

“感谢FDA，你毁了我对海鲜的热爱……”

近日，美国东部和中西部部分地区如临大敌，原因是蛰伏17年的数十亿甚至300亿只北美周期蝉开始苏醒。这些蝉已经集体在地下潜伏了整整17年，当地面温度达到18摄氏度后，便破土而出。周期蝉是自然奇观，给自然界带来巨大冲击，也给人类社会带来很大影响，甚至形成了特有的周期蝉文化。

美国一些地区近日还刮起了吃蝉热潮，制作了不少“蝉美食”：用蝉作为点缀的巧克力曲奇、蝉肉玉米饼、巧克力蝉……

用蝉作为点缀的巧克力曲奇

蝉肉玉米饼

虫子大餐17年等一回

美国上次周期蝉大爆发是在2004年。当时，不管是城市还是乡村，树上、灯杆上、墙面和地面上处处都有幼蝉，也就是中国人俗称的知了猴成群结队地往上爬；遭碾压的幼蝉尸体和蝉蜕弄得庭院和路面污秽不堪；有些初学飞行技术不佳的蝉还会撞到人的身上；更不用说雄蝉们那高达90分贝、昼夜不停的求偶“大合唱”了，让人不胜其烦。许多人类的活动多多少少都受到一些影响，有的高尔夫球赛被迫延期，毕业典礼和结婚典礼受到骚扰，有的室内音乐会也因为噪声太大而草草收场……

在弗吉尼亚州等地已有民众报告周期蝉出现，预示着周期蝉大军即将到来。媒体纷纷开始宣传关于蝉的常识，专家们积极向民众科普这些蝉是无害的，既不咬人也不叮人，而且富含蛋白质，是一种不错的食品，适合人类和包括猫、狗等宠物在内的各种动物食用。最近，一些大学及农业科研机构接到最多的咨询电话都是关于怎么不让自家宠物受到伤害。一位昆虫学家在电视上公开回应民众的担忧称：大家最该担心的就是自家宠物因消化道发炎引起呕吐和腹泻，俗称吃多了撑的。

不仅猫狗，其他动物如鸟类、老鼠、蛇以及其他昆虫都很喜欢吃蝉，美国当地的一些动物园很有经验，在周期蝉爆发的一个月时间里停止给园中的动物喂食，让它们尽情享用虫子大餐。不过虫子大餐也会导致不好的结果，比如老鼠吃多了这种高蛋白加餐后繁殖力特别强，数量暴增。2004年那次周期蝉爆发后，密西西比州蒙哥马利县接到的鼠害报警比常年增加了7倍。

再好吃的东西吃多了也会腻，蝉也是如此。马里兰州一位男士说自家宠物狗当年吃腻了蝉，居然学会把雄蝉放在嘴里听蝉鸣。每逢大事件常有谣言产生，这次也不例外，网上就流传一种说法：家里幼蝉多了可能会引得有毒的铜斑蛇来捕食，对人身安全构成威胁。对此专家呼吁人们千万不要信谣传谣，可以确定的是，处于野外的铜斑蛇洞穴附近的幼蝉绝对比你家里多，铜斑蛇绝不会舍近求远到你家中抢虫子吃。

（原标题：美食专家鼓励美国民众抓蝉吃：别嫌弃！可以炒、可以炸！）

来源：北晚新视觉综合中国新闻网、环球网

流程编辑 ：tf020