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“七小”门店复工已超半数,分时预约一客一消毒,抗疫复工两不误

2020-03-24 13:37 北京晚报 TF017

眼下,与市民生活息息相关的小餐馆、小菜店、小理发店等“七小”行业正在陆续复工。有市民担心,围绕社区“讨”生活的小门店复工后,会增加交叉感染的风险,从而令疫情难控;也有市民呼吁,小门店停业导致买菜难、理发难、就餐难。怎样才能既确保防疫安全,又能顺利复工复产?连日来,记者对西城、海淀、石景山等区多家小店复工情况进行探访。“七小”门店超过半数已经在做好疫情防控的同时积极复工。

杨北社区一便民超市蔬果米面供应充足。

记者探访:复工小店已超半数

小餐馆、小网吧、小旅馆、小浴室、小歌舞厅、小理发店、小便民店,这“七小”行业中,目前复工复产最多的主要集中在餐馆、理发店和便民店,这些门店与居民生活的基本需求密切相关。

西城区的小型商业场所密集,这里的复工情况如何?昨天,记者前往探访。自西城区南新华街一路向南过虎坊路口,道路东侧便是一排小店。这些门店最小的仅有几平方米,大的也不过数十平方米。镶有古铜色门框的玻璃门多已打开。麻雀虽小五脏俱全,这些小店里的商品十分丰富,有的卖早点、干果,有的经营餐厅,也有不少服饰店。

昨天中午12时,正是午餐时间,记者发现一间卖麻辣烫的小店内无人光顾,一名工作人员坐在木桌一角低头看手机。这张长方形木桌几乎占据了整间小店,桌上还摆着各种蔬菜、肉串儿。工作人员说,顾客可进店就餐,“就坐在桌边,若有其他客人,两人必须保持‘一米’距离。”记者看到,该家小店墙上,张贴着“进店保持1米距离”的告知。

当日气温已达23℃。记者随机走进几家小服装店,发现店内墙上、货架上还多有棉服、围巾等冬季服饰。“这已是店里比较薄的了。”一家服装店的工作人员说,受疫情影响,店里至今没能进新货。

也有几家小店还未复工。一家玻璃门上贴有“早点”字样的小店仍上着锁,玻璃门上贴着“延迟开业 等通知 谢谢理解”。

沿虎坊路继续南行至永安路左转,记者发现路南侧也有约20家小店。记者挨个统计,复工率过半,已有13家开门复工。

一家小店门前贴着西城区疫情防控工作小组、天桥食药所等部门联合发布的“致辖区小规模单体门店提示书”。提示中要求果蔬店、食杂店、烟酒店、小餐饮店等门店复工复产后,要严格落实疫情防控工作,进行健康监测、设岗查体温,店面消毒、人员佩戴口罩等具体措施,并确保经营活动安全有序进行。

记者了解到,为防控疫情并推进复工复产,天桥街道不久前成立了由城管、消防、食药、卫生、公安等相关部门参加的“七小”整治工作领导小组,已先后劝阻关停了十余家不符合疫情管控标准的小门店。“辖区内共有‘七小’门店402家,目前多已复工复产。下一步,街道将在确保疫情防控安全的前提下,进一步推进复工复产工作。”天桥街道一负责人表示。

服务升级:小便民店各有高招

在房山区窦店镇,8辆餐车对接8个社区的送餐服务,成为当地既确保疫情防控安全,又复工便民的一道流动风景。

这些餐车原本是窦店镇推出的一项便民措施,由镇上一家餐厅负责运营。此次,为严格防控,餐车增设了“无接触” 配送措施:餐厅后厨进行封闭管理,厨师只在宿舍、餐厅“两点一线”运转;餐厅每天4次全方位消毒,每天餐厨人员测4次体温,并做好记录、归档;所有餐厨人员制作餐品均需佩戴口罩、手套等防护用品。

此外,为响应居民呼声,在保证餐品丰富、卫生的基础上,每次餐车还从新发地农产品批发市场采购新鲜蔬菜,并“点对点”满足居民对新鲜蔬菜的需求。“天天宅在家里,我想多学做几个菜,没想到,很快我手机里就收到了餐车工作人员发来的系列‘居家菜’小视频。”田家园社区居民吴女士高兴地说。

解决居民买菜难不仅靠餐车。在石景山区八角街道杨北社区,3008户居民的蔬菜水果、粮油米面采购需求,也多由社区内的一家便民超市承担下来。“大年一过,这家便民超市就复工了。”杨北社区党委书记杨大红说,超市原定2月3日才开业,但当时受疫情影响,居民买菜难,这家超市提前复工,每天想方设法为居民提供大量蔬菜、水果,每天还有几种果蔬“零利润”,只按进价售卖。目前,该家超市供应菜品、水果齐全,米、面、油也很充足。

在昌平区回龙观街道蓝天嘉园小区,1839户7000余名居民的买菜问题,则由一家蔬菜直营店负责。这家店一共才3名工作人员,其中一人主要负责开车送菜,另外两人负责销售。

每天凌晨不到5点,菜店的工作人员便出发前往20公里外的水屯农产品批发市场进货。进货归来,卸货、理菜,8时菜店准时开门。为保证居民及菜店防疫安全,居民进店买菜,不仅要测量体温,“一米线”间隔排队,而且,进入店内的顾客也被要求“限流”,店内同时不超过10人。

“为防止有人买菜时挑挑拣拣,店里还分小量多批上菜,以确保来晚的居民也能选到品相良好的蔬菜。”该家菜店负责人说,对一些大包装的食品,比如馒头、大饼、豆腐等,他们还提前分割包装,以供需要小份的居民选择。

防控经验:分时预约 一客一消毒

昨天,家住海淀区中关村街道汉荣家园的贺先生满意地走出位于小区底商的一家理发店。“大家现在享受的是个人专场VIP服务。”他笑着告诉记者,自己的头发每两周就得剪一次,这次因为疫情已经快50天没剪了,寸发长成了爆炸头。一听理发店复工了,他赶紧预约。

预约,令每名顾客拥有了自己的“专享时段”,这也是这家理发小店为防聚集采取的“特别措施”。理发店负责人刘勇向记者出示了一张疫情防控预约表,表格中一行行、一列列密密麻麻地分列着居民预约理发的时间点,并登记有日期、姓名、电话、住址,以及是否有疫区接触史等内容。“我一天大约接待10位顾客。”发型师王绍欣戴着口罩、手套,穿着蓝色雨衣式样的防护服,正耐心地为一位老人理着发。

除了分时预约,该家理发店还制定了一套严格的消毒程序:地板,随时消毒、擦洗;居民进店,第一件事就是手部消毒;每名居民使用的毛巾、座椅,甚至梳子、剪刀,也都是一用一消毒。

刘勇告诉记者,他的这家理发店在汉荣家园小区已经营十余年,疫情暴发后,理发店临时闭店。但随着居民询问不断增多,刘勇也不确定如何才算防疫安全,为此他找到航堪社区居委会进行沟通。在社区的指导下,理发店配齐了社区防疫“全要素”。

“我们上报到街道办,大家一同商量协调,最终认为理发店服务主体是社区居民,而居民已全部纳入社区防控,理发店复工,若能确保防疫措施,安全方面应该不会出问题。”该社区居委会一负责人说。

 

 

来源:北京晚报 记者 张淑玲

流程编辑:TF017

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