干燥剂 图源：东方IC

据报道，8岁的男孩可可吃零食时，把一包食品中的干燥剂扔进了一瓶饮料中，结果饮料瓶爆炸，孩子的右眼被碱性液体侵蚀，整个眼球被溶，造成终生失明，任何医疗手段都已无力回天。

可可不是唯一的受害者。记者搜索发现，2011年，山西省太原市一名初三学生将一包食品干燥剂放进了保温杯。不久保温杯突然爆炸，发出巨响，导致该学生右眼基本失明。2013年7月，江苏一位初二学生不相信干燥剂遇水能爆炸，在与同学一同进行实验的过程中，手臂被塑料瓶爆炸时溅出的液体烫伤。2015年，江西上饶一名5岁孩子，将食品干燥剂打开后，不慎溅入眼睛里。经诊断，孩子的双眼眼球、眼睑烧伤，双眼眼内炎，可能造成永久性的视力损伤。

很多食品当中都会附带一包小小的干燥剂，摸起来似乎里面有很多小颗粒。这些小颗粒为何有这么大的“威力”？北京市化学特级教师杨进基介绍，食品当中的干燥剂通常有三种。新闻里面涉及的那种也是目前最为常见的一种。它的主要成分就是氧化钙，也就是人们常说的生石灰。在初中化学里面就有这样的试验——氧化钙遇水会发生化学反应，生成氢氧化钙，并释放大量热量。而氢氧化钙就是人们常说的熟石灰。明代于谦那首著名的《石灰吟》写道：“千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲。粉身碎骨全不怕，要留清白在人间。”其实就形象地描述了这个化学反应的全过程。而熟石灰是有腐蚀性的，是四大强碱之一，如果进入眼睛，就会腐蚀眼球，是非常危险的。所以家长们以后可要注意了，一定要妥善处理这种干燥剂，远离液体，更不要让年幼的孩子拿去玩耍。

既然生石灰做的干燥剂隐藏着巨大的危险，为什么厂家还要用它来做干燥剂呢？难道就没有什么可替代的产品吗？杨进基说，干燥剂其实有很多种类，除了生石灰之外，还有两种比较常见的。一种是硅胶，由二氧化硅组成的硅胶的空间结构有无数个小孔，吸水性很好，而且硅胶比较安全，一般不会与生活中接触到的东西发生化学反应。但这种干燥剂成本较高，一般用于比较高档的精密仪器、电器、照相机、药品等。另一种是氯化钙，人们常吃的食盐当中就含有氯化钙，氯化钙也有很好的吸水作用。人们有时会发现，自己家的食盐如果是敞口放置的话，就会出现潮湿结块的情况，这就是因为氯化钙的吸水作用导致。而氯化钙是无毒的，是比较安全的干燥剂，价格也比较便宜。此外，还有一些其他的干燥剂，例如，纤维干燥剂、蒙脱石干燥剂等，应用要少一些。杨进基说：“生石灰虽然成本最低，但有一定风险。所以，我们提倡生产厂家使用硅胶或者氯化钙来做干燥剂。”

来源：北京晚报 代丽丽