在农历二月初二，我国民间有“二月二，龙抬头”的谚语，表示春季来临，蛰龙开始活动，象征着春回大地、万物复苏。在农历二月初二的前一天，一场以“二月二 龙抬头，画风筝，王致和请您吃春饼”为主题的活动在北京常营龙湖长楹天街商场举办，吸引了众多家长带着孩子前来参与。本活动由北京沐月青山美术教育工作室、北京二商王致和食品有限公司、北京文创猫科技文化有限公司、北京常营龙湖长楹天街、中国网《图生活》、国际在线《图说城市》共同主办。

    活动邀请到非遗金马派风筝传承人吕铁智先生来到现场，教孩子们画龙风筝。吕铁智一边讲述和风筝有关的民俗，一边拿起画笔，和孩子们一起画风筝。他说，我国的风筝最早可追溯到春秋时期，最初的风筝只能叫做“纸鸢”或者“纸鹞”，主要用于军事用途。直到唐代，风筝才逐渐由军事侦查、求救的工具演变成娱乐方式。传统风筝中蕴含着很多老北京的风俗文化，制作风筝更是有不少讲究。

    在吕铁智老师和沐月青山画室老师的指导下，孩子们用手中的画笔在风筝上画起来了，勾勒自己对春天的热爱。不一会儿，孩子们将20多米长的龙风筝画好了，展示了巨龙飞天的气势，吸引了众多市民前来观看。在微风徐徐的春日里，在和煦的春光里舒展筋骨、振奋精神，画一只风筝，用身心感受万物复苏，真是别有一番情趣。

    这一天也要吃春饼，吃春饼也叫“吃龙鳞饼”，这些习俗都是唤醒龙王，寄托了人们祈龙赐福，保佑风调雨顺、五谷丰登的美好愿望。在活动现场，一张张红的、绿的、黄的、白的春饼叠成三角状，放在小竹筐里，很是馋人。豆芽菜、炒鸡蛋、肘花儿、土豆丝、葱丝、香菜，还有王致和的豆腐乳、蒜蓉辣酱等，一盘盘摆满了一大桌。春味春饼店的厨师告诉大家，别小看这用面烙成的春饼，它营养很丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、钾、镁、硒等矿物质。又因平时家中不常制做，故而新颖别致，令人见了胃口大开，可以养胃生津、滋阴化燥，特别适合老人孩子食用。吃春饼开始    二月二是“龙抬头”的日子，所以这天的民俗吃食多带个“龙”字。老北京了，参加活动的一位阿姨教小孙子把薄薄的春饼放在碟子上，抹点腐乳抹点酱，放上各种炒菜，卷好，拿给小孙子吃，小孙子拿着卷好的春饼说：“奶奶先吃，我自己再卷。”老人咬一口春饼，幸福地笑了。在享受春意的同时，又大饱口福，很有点返璞归真的味道。

来源：北京晚报 记者 阎彤 摄