夜宴图、千里江山图、瑞鹤图、簪花仕女图,这些大家耳熟能详的名字已经成为了中国人文化的符号。火爆上海的蟹仙画宴,近日从魔都外滩5号来到北京国贸,“蟹仙画苑Crab&Painting”不是简单意义上的国潮,而是深挖艺术内涵,让大厨做画家,用食材做画,大厨手中刀如同画家手中笔,带食客身临其境地领略到艺术美食新体验。
京城画中宴 世竞胜文焉 馨食须臾间 美艺久长仙
场景切换,七幅名画 七支画舞 七道画菜,这一整年研发,蟹仙画苑悉心挖掘古代名画的历史底蕴与内涵,不断打磨食材与制作工艺,结合食材色味,重现夜宴图、千里江山图、瑞鹤图、簪花仕女图的美学风采,蟹仙画苑不只是临摹画卷,而是深层艺术文化的创新,这是一道创造艺术文化菜系——《名画美学菜》。他既不同与传统的八大名菜,也不同于前几年的意境菜,名画美学菜是艺术美食而不是美食艺术,与法餐、日料相比不会有任何逊色,因其背后有中华两千五百年的艺术文化作为后盾。蟹仙画苑精心打造别具一格的艺术空间,依七幅传世名作,筑一隅文化盛景。繁华惊梦,一窥古意之美,落墨在方寸之间。
能在北京这国风美感与现代艺术的城市里,创造一处赏画品蟹的专属艺术空间,品名画美学菜,赏古画意境舞,一席蟹宴佳肴,悟千年古蕴离骚。
以往的一餐聚会中是,好酒、好菜、好环境,而在蟹仙画苑Crab&Painting的体验中是,好画、好舞、好文化,当透过这些传世名画可以穿越时空来到千年前看到:古圣先贤、王侯将相、佳人才子们的生活方式,可以触摸感受到从古至今华夏儿女对美好生活的向往。有不少顾客跨越大半个京城慕名赶来尝鲜。
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