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首家综合体验农场进驻朝阳大悦城 种菜餐厅引众多市民围观

2016-07-09 11:56 网络 admin

2016年7月9日讯,天空中垂下来许多植物玻璃球、中庭盘曲的树木穿透两层楼、一盆盆旺盛生长的蔬菜还挂着露珠……今天,一家1400多平方米的农场餐厅开进了大悦城。用餐者可买菜、就餐,还能认识农场蔬菜,在商场里就可与大自然零接触。

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首家综合体验农场进驻大悦城

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首家综合体验农场进驻大悦城

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首家综合体验农场进驻大悦城

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首家综合体验农场进驻大悦城

农场“种进”商场

上午10点多商场开门不久,位于朝阳大悦城6层的“金福农场”餐厅已经吸引了不少参观者。人们聚集在蔬菜展销区,品尝着农场新鲜采摘的西红柿、大桃、黄瓜等果品,拿起手机拍摄种植在小木箱中的绿色蔬菜,天花板上垂下来的一个个植物球最受小朋友欢迎。“这是什么?”“这是餐厅,吃饭的地儿”,现场,一位女士和孩子有这样一段对话,这位女士告诉记者还是头一次在商场遇见这么大面积种菜的餐厅。

据悉,这家名为“金福农场”的餐厅由通州金福艺农公司打造,位于朝阳大悦城的5-6层,总占地面积达1400平方米。与其说是餐厅,这“金福农场”更像是一个绿色庄园,其间蔬菜植物遍布,各色辣椒和西红柿藤蔓随处可见,还有一些叫不上名字的蔬菜,整个消费者体验区有770平方米,种植着三四十种蔬菜,就连照明顶灯也特意放置了木板用以承载蔬菜小木盒。就餐区有600平方米,采用木桌和软垫木椅,各类蔬菜植物将用餐空间彼此隔开,环视四周,满眼绿色。

体验区售卖新鲜菜

记者看到,在体验区有一个30平米的供销社区,有电子秤等设备,小黑板上用红粉笔标出了当天的蔬菜价格,大白菜10元一斤,白玉苦瓜25元一斤……工作人员告诉记者,在楼下超市也有金福艺农供应的蔬菜售卖,但由于物流、进店费用等价格较高。相对来看,这边体验区的价格要更低一些,大番茄楼下卖28、29元一斤,这儿卖15。而且,体验区提供的都是基地直供的各种绿色有机蔬菜和水果,如果市民来得早还能采买到挂着露珠的新鲜蔬菜。

另类餐厅未来将铺开

记者了解到,这家餐厅是北京首家把农场“种进”商超的案例,为市民提供了一个综合体验农场的地方。据说,朝阳大悦城为了把该农场引进来,特意腾退了几家小型餐厅。金福艺农董事长金镇锡也表示,这是一次现代科技农业“艺术性地回归”,可以让市民在人流最多的商场里零距离接触到农场,增加新奇感,在购物环境中领略不一样的农场风景。另一方面,也可以把农场生产的新鲜蔬菜带到餐桌上,属于一种“成长互动”。今后,如果这种模式能够成功,将会与大悦城、万达等进行合作,把该模式推广到全国。

 

来源:北京晚报 北晚新视觉网 记者 孙文文

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