近期,“猪肉界”消息不断,猪价下行,老百姓终于能放心大胆吃猪肉,北大猪肉佬近日也带着土猪肉进驻保定,为消费者提供更多新鲜安全的选择。开业期间,不仅到店即送2两猪肉,还为近期抗疫辛勤工作的医护人员准备了一头大肥猪作为感谢礼。

猪肉界“顶流”豪气送肉

你也许对“壹号土猪”这个品牌很陌生,但说起“北大猪肉佬”,不少人则表示听过他们的传奇故事。

“北大毕业,生活落魄后来通过卖猪肉身家过亿的人嘛”、“他们有两个北大董事长,一个是陆步轩,一个是陈生,要把猪肉卖出北大水平”开业现场,就有市民讲出他们的故事。

传说中的猪肉终于身边有卖,不少市民当天就到店一尝究竟。不过,还没买,就先被送了2两猪肉。“送过纸巾、送过饮料、没听过有人开业送肉这么豪爽的,惠友超市工作人员表示这是头一次见。”不仅如此,由于处在抗疫期间,为了感谢抗疫医护为保护保定的辛劳付出,该品牌专门送出一头大肥猪专供给保定医护人员,每人2斤送完即止。“我们能如期顺利开到保定,离不开抗疫人员的坚守和努力,请他们吃猪肉是应该的!”壹号土猪保定负责人周韶东告诉记者,凭工作证明就可以领取。

“到店即送2两猪肉是为了让消费者能尝到我们的味道,在其他城市,甚至有市民驱车百里来买土猪肉,现场火爆。”不过共同抗疫期间,周韶东呼吁市民错峰购买,留下联系方式还可以采用订货送上门的服务。

高学历人才保定卖猪肉

据悉,壹号土猪在全国20多个城市开出了近2000家门店。而保定则是河北省内的第一个开业城市,本次将在惠友超市6家门店亮相,十方店、西苑店、向阳店、上古店、满城店、利民路店。

“好吃是我们能从一个小小的角落走向全国的原因”周韶东说,他们的猪肉是土品种,养殖时间比普通的猪要长,长到10个月以后才能走向市场。而经过当场试吃,不少消费者被纯正的味道吸引,“就是小时候吃的土猪味”一位老阿姨赞道。

服务则是“壹号土猪”吸引消费者的另一个杀手锏,这也是该品牌所到之处让人称奇的地方。走访这些猪肉店,发现提供服务的都是一些斯文年轻的猪倌,上前一问,不少都是大学生。在壹号土猪公司中,70%以上都是大专、本科学历。创始人陈生有一句名言:“卖猪肉比卖电脑还有技术含量”,卖猪肉不仅仅只是会分割会吆喝而已,在他和陆步轩共同创办的屠夫学校,大学生们要进行一轮回炉,学习销售技巧、猪肉分割、服务礼仪、烹饪技巧等知识,甚至,还要掂砖头、砍木棍,据说,这是为了锻炼他们的臂力。

来源：中国网