8月7日14时54分，迎来“立秋”节气。炎热的夏天即将过去，凉爽的秋天款款而来。

立秋，二十四节气中的第十三个节气，也是秋天第一个节气。《月令七十二候集解》说：“七月节，立字解见春。秋，揪也，物于此而揪敛也。”

立秋，七月节，暑去凉来，晨起白露。立秋一般预示着炎热的夏天即将过去，秋天即将来临。立秋以后，秋后下一次雨凉快一次，因而有“一场秋雨一场寒”的说法。今年的“立秋”恰在“中伏”末尾，秋后尚有一伏，“立秋”后一段时间大部分地区仍可能处在炎炎夏日当中，人们还要当心“秋老虎”发威。

“立秋”以五天为一候：“一候凉风至，二候白露降，三候寒蝉鸣。”意思是说，从“立秋”开始，凉爽的秋风会习习而来；由于早晚温差开始增大，导致清晨空气中的水雾在植物叶子上凝成露珠；树上的寒蝉也因天气渐凉，叫声低微并略带凄切。

民间流行在立秋这天称体重，并和立夏时体重对比。夏天的人，缺乏胃口，饭食清淡，体重大都要减少一点，称为“苦夏”。秋风一起，食欲乘势大增，想吃点好的，弥补夏天的亏空。补的办法就是“贴秋膘”，首选吃肉，谓“以肉贴膘”。

“啃秋”在有些地方也称为“咬秋”，寓意炎炎夏日，酷热难熬，时逢立秋，将其咬住。每逢立秋，人们会买西瓜回家，众人围在一起品尝。据清朝张焘在《津门杂记·岁时风俗》中记载：“立秋之时食瓜，曰咬秋，可免腹泻。”那时人们相信立秋时吃西瓜，可使整个秋天不生病，并可免除冬天和来年春天的腹泻。

在我国南方一些地区，晒秋已经成了农家喜庆丰收的“盛典”，“晒秋”的秋不仅仅是秋天，更代表一种丰收的喜悦，老百姓会利用房前屋后的平台、房顶等空地，晒一晒收获的农作物，粮食晒得越多，说明收成越好，而把粮食风干后，冬天才不会发霉变质，是老一辈多年的经验心得，也是一种特殊的文化符号。

来源：北京日报客户端

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