国宴大厨奉献“家的味道”,福临门家宴为女排出征送上祝福
7月大赛日渐临近,中国女排的备战也已步入重要的冲刺阶段。从出发意大利之前的封闭训练,到回国后继续隔离,队员们已经很久没有回家了。为了让女排以更好的精神面貌迎接即将到来的大赛,中粮福临门联手国宴大厨,走进女排北仑训练基地,为队员们带来家的味道。
国宴大厨携手基地大厨,中粮福临门为女排送上家的味道
“这个菜也太棒了,浓浓的家乡味”,女排队员感慨道。
在难得的休息时间吃到这顿特别的家宴,女排姑娘们感到格外亲切,作为中国国家女子排球队官方食用油,中粮福临门特别举行了本次家宴活动,为即将出征的中国女排送上关怀和祝福。
本次活动,中粮福临门特邀国宴大厨孟腾飞担任主厨。孟腾飞作为中国饭店协会名厨委员和法国蓝带大中华区美食博士荣誉勋章获得者,他十分擅长国宴菜和淮扬菜,曾多次荣获国内外烹饪大奖。活动当天,他与女排训练基地的厨师一起,共同烹饪了一桌家宴,令女排队员们大饱口福。
基地厨师表示,平时为女排做菜,会根据运动员的能量消耗和运动需求,注意膳食的营养摄入和科学搭配。有时还会针对女排的备战状况,进行特别的安排。此次家宴的相关菜品和所用食材,中粮福临门在充分了解队员们饮食喜好的基础上,结合基地的要求,颇费一番心思。有郎导最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋、朱婷最爱的清炒时蔬、张常宁喜欢的上汤娃娃菜、袁心玥心心念念的爆炒海蟹等。
面对突如其来的幸福大餐,女排队员纷纷竖起了大拇指,称赞道:“自从飞去意大利参赛开始,饮食就一直不习惯,特别想念家里的饭菜香,这一桌子菜不仅美味,更让人惊喜和感动。”郎导也表示:“感谢中粮福临门的关心,真的是只有家人般的情谊,才能如此用心!”
营养风味双重保障,五款国民好油助力女排备战
此次邀请国宴大厨进北仑烹饪家宴,正是中粮福临门对“福将计划”的切实落地。
五款福临门食用油产品登上女排餐桌,兼顾营养保障和特色风味的双重体验。福临门营养家黄金小黑葵葵花仁油的原料来自欧洲黑土地种植带,以物理工艺剥壳鲜榨,配合三重锁鲜包装更好地锁住健康。这款产品,为女排在备战过程中的营养摄入,提供了有力的保障。而为了更好地体现菜品的风味,以“花生油中三好生”著称的福临门家香味沂蒙土榨花生仁油,就是上上之选,它以中国花生之乡沂蒙产区的“花生仁”为原料,通过分级、色选、去红衣的原料处理技术进行了优中选精,特别适合家常炒菜和油炸类菜品。并且这款产品目前更新了外包装,瓶身融合了中国大红灯笼的元素,体现了福临门相伴国民美好生活的祝愿,也寓意着对女排出征“红红火火”的祝福。
此外,中粮福临门还为女排姑娘们奉上了三款精品油,旨在丰富女排饮食用油结构,提供均衡营养。其中,中粮安达露西PDO特级初榨橄榄油,欧盟PDO原产地保护认证,口感温和更适宜国人味蕾。朱婷最喜欢的清炒时蔬,就是用橄榄油烹制的。
福临门营养家亚麻籽油,甄选进口冷榨原料油,每100g蕴含52-70g的α-亚麻酸,充分补充身体所需,是名副其实的家庭智慧担当。亚麻籽油更适合凉拌菜,本次菜单中的“大丰收”是一道国人夏季饮食中非常常见的一道家常菜,对于女排队员的7月出征而言,也蕴含着美好的寓意。
福临门营养家红花籽油,因其亚油酸平均含量达78%这一特点,属于运动员优选的低脂类食用油,对于女排的营养和健康同样大有益处。张常宁最爱的上汤娃娃菜,正是用红花籽油烹饪的。
7月大赛近在眼前,中粮福临门希望通过本次家宴,丰富和调配女排的饮食,为女排福将奉上家人般的呵护和关心,助力队员们以健康饱满的状态出征大赛。
来源:消费日报网