了解历史，品味美食，感受文化魅力……6月11日，全聚德展览馆迎来了一批骑行爱好者，他们以在京台胞青年、学者、从业者等为主，借参与“骑乐北京”公益活动的机会，感受了一把北京烤鸭的美食文化魅力。

“全聚德，我们来了‘鸭’！”随着一声欢呼，骑友们顺利抵达全聚德和平门店，打卡合影后，骑友们决定先了解文化，再吃烤鸭，便先来到了位于饭店七层的全聚德展览馆。

“从1864年至今，全聚德已走过百余年的历史……”随着全聚德展览馆讲解员的讲述，参观者们走进了沉浸式的展览馆。走过百德墙，感受了旧时前门鼎盛时期的老北京街铺风光，参观了全聚德老铺里老舍、巴金和梅兰芳先生的全鸭宴，了解了全聚德从卖熟食到烤鸭行家的发展史……他们或兴奋地拿着手机拍照、录像，或对感兴趣的地方随时记录、提问。

“说起来我们也是在北京生活了很多年的‘老北京’了，全聚德也是我们常吃的老北京美食，但还是第一次来到全聚德展览馆，第一次全面地了解全聚德的发展史，也第一次知道，现在的全聚德不仅有传统的美食，还有潮流的光影餐厅。”骑行队副队长杨淑容开心地表示，参观过程中，骑行队就已经约好下一次的行程，相约一起去前门体验全聚德光影餐厅，感受全聚德美食的博大精深和与时俱进。

参观活动结束后，骑手们移步和平门店用餐，品味正宗挂炉烤鸭。

正如骑友们所说，许多人不仅非常了解老北京的美食，对全聚德的菜更是了如指掌。许多菜刚到桌前，骑友们就已经猜出了名字，连连表示是自己的菜。

用餐的同时，大家还观看了现场片鸭表演，并向服务人员学习了正宗的卷鸭方法。边吃美食，边听讲解，骑友不住感叹“全聚德是一家有历史，重文化的餐厅”。不少人现场拍摄短视频，进行朋友圈分享，表示不虚此行。

全聚德相关负责人表示：“希望骑友们能通过此次活动，更加深入地了解全聚德，了解京菜美食背后的文化内涵。同时，全聚德展览馆也是向公众开放的，位于全聚德和平门店7层，欢迎大家来用餐的同时也来参观体验。”

据悉，本次“骑乐北京”公益活动全程约25公里，途径参观全聚德展览馆外，骑手们还会骑行经过东四胡同博物馆、东交民巷、六国饭店、故宫角楼、北大红楼、什刹海、宋庆龄故居等地。