罂粟壳黑市多流向小吃市场,长期使用其提取物的汤料有这些危害
2021年3月底至5月中旬,澎湃新闻赴多地调查发现,多个国内的主要中药材集散地存在罂粟壳地下交易,多个药材商称他们长期以每斤500至700元不等的价格向从事卤味熟食、小吃早餐的摊贩或门店供货。此外,部分来自云南、甘肃的网络卖家直接搭建名称带有“罂粟、大烟、米壳”字样的QQ群,以寻觅买方、验货叫卖。更有专门配制含有罂粟粉的干货香料的卖家在网上出售各类“秘制”烧烤料、龙虾料、卤味料、麻辣烫料等。
对罂粟壳的市场需求,主要源于一些餐饮商家迷信在食品中添加罂粟壳(粉、籽)可“提味增香”,并使食客上瘾,但有专家告诉澎湃新闻,实验表明,罂粟壳的作用被过度神化,传言中 “提香上瘾”的作用实际并不明显。有研究称,长期使用含有罂粟壳或其提取物的汤料,会出现发冷、出虚汗、乏力、面黄肌瘦、犯困等症状,并造成人注意力和记忆力功能衰退,严重时可能对神经系统、消化系统造成损害,出现内分泌失调,甚至导致呼吸停止而死亡。
延伸阅读
往鸡汤里放罂粟 农家乐老板被抓
“我就加了这一次,想试一试,看看效果怎样,我想店在这么偏僻的地方,不会被抓到,唉!”3月31日,犯罪嫌疑人赵某因在自家出售的鸡汤中添加罂粟,被湖北省十堰市郧阳区检察院以涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪提起公诉。
赵某本是一名农家乐老板,店面已经营了七八年,小日子过得不错。他本想用罂粟果熬水的偏方给妻子治病,又怕和妻子已服下的中药药性冲突。考虑到熬好的罂粟汤倒掉太可惜了,又想起别人说的加了“料”再熬的鸡汤,回头客能把门槛都踩破。于是,赵某便将罂粟汤倒入自家出售的鸡汤里试了试,结果很快被抓获归案。
赵某做梦也想不到,这么偏僻的地方,就这么一次,自己那么快就被公安机关抓住了。原来,那天来品尝鸡汤的食客中有一位有吸毒史。当天下午,社区工作人员刚好对有吸毒史的人员进行尿检抽查,这位食客尿检结果呈阳性。
此事让这位已戒毒20多年的食客大吃一惊:“我都有20多年没碰那些东西了……”细心的公安民警从这里发现了线索,对同餐的食客统一进行尿检,结果都是阳性。通过倒查,最终发现问题出在了赵某售卖的鸡汤里。
郧阳区检察院除了对赵某提起公诉外,还积极与区市场监督管理局协调沟通,依照食品安全法吊销了赵某的营业执照,并对辖区内食品行业展开公益诉讼专项检查。
罂粟(学名:Papaver somniferumL),别名:鸦片、大烟等,为被子植物门双子叶植物纲木兰亚纲罂粟属,《中国植物志》中特指鸦片罂粟,古埃及称之为“神花”。其是鸦片以及吗啡、可待因等镇静剂的主要原料;原产南欧、印度、缅甸、老挝及泰国北部。
罂粟是一年生草本植物,茎高30-80厘米,叶互生,羽状深裂,两面有糙毛,花蕾卵球形,有长梗,花瓣4,紫红色,基部常具深紫色斑,宽倒卵形或近圆形,雌蕊倒卵球形,柱头辐射状。花果期3-11月。
植物危害:罂粟是一种美丽的植物,叶片碧绿,花朵五彩缤纷,茎株婷婷玉立,蒴果高高在上,但从蒴果上提取的汁液,可加工成鸦片、吗啡、海洛因。因此,鸦片罂粟成为世界上毒品的重要根源,而罂粟这一美丽的植物可称为恶之花了。
(原标题:暗访丨多个中药材集散地存罂粟壳地下交易,多流向小吃市场)