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甜度14至16!北京昌平草莓得到尚义“甜蜜加持”,实现两地互利共赢

2020-12-23 14:17 北京晚报 u006

当前,昌平温室大棚的头茬草莓鲜果已陆续成熟,即将进入采摘销售旺季。与往年不同的是,今年昌平的草莓苗大部分来自河北省尚义县,由于当地特殊的冷凉气候,草莓苗更壮,生产的草莓品质更好、口感更甜,部分品种的甜度能够提高1至2度。

一颗颗精品草莓在昌平包装上市,其中不少都曾经在河北尚义“进修”,帮助当地增收致富。

“果的好坏苗能决定七成,后期的管理也很重要。” 昌平区小汤山镇万德草莓园负责人李楠告诉记者,今年万德园一半草莓苗来自河北尚义,由于当地全年最高气温不超过27摄氏度,昼夜温差较大,符合草莓苗繁育期的适宜温度,因此育出的种苗品质很高。今年的平均甜度能够达到14至16,比往年高出1度左右。

得益于两地繁育,新品种草莓植株强壮果实硕大,甜度也远超平均水平。

昌平草莓得到尚义的甜蜜加持,一开始并非易事。尽管当地气候十分适合草莓繁育,但是草莓项目引进之前,尚义全县竟找不到会种草莓的专家。为此,昌平请来了李楠的父亲李伟斌,共同开发建设草莓大棚,并由李伟斌负责投产后的运营。

2018年项目正式启动,经过紧张建设,目前万德园已在尚义县建设草莓育苗大棚、日光温室等共200栋。2019年投产以来,年繁育草莓商品苗1100万株、原种苗50万株,生产鲜果5万公斤。李楠介绍,尚义的草莓项目主要进行草莓的育苗、夏冬季鲜果种植、科普展示等,带动了当地红土梁镇、小蒜沟镇、下马圈乡、甲石河乡4个乡镇、46个村、2982户贫困户实现增收,年人均增收6000元左右。

草莓苗享受基质立体栽培待遇,更好地接受养分和光照。

大棚内的气象站为智能水肥系统提供环境信息。

不仅如此,今年,位于昌平崔村镇的天润园也正式入驻尚义县红土梁镇,在当地建设了占地面积630亩的草莓基地,共有草莓大棚328栋,每年可繁育草莓商品苗600万株、原种苗60万株,生产鲜果30万公斤。这茬草莓,天润园昌平园区的草莓苗有95%都是来自河北尚义。

“草莓不仅让村民的钱袋子鼓起来,还让贫困群众有了稳定的生活来源,红土梁镇坝上资源优势转化成了脱贫攻坚的产业优势。” 尚义县红土梁镇党委书记高红霞说。如今,尚义县草莓产业一年四季皆可育苗产果,形成了河北培育种植、北京销售的完整产业链。高品质的草莓填补了北京市夏季草莓市场的空白,充实了居民的“菜篮子”,实现了昌尚两地互利共赢。

高品质草莓离不开现代化智能水肥系统,施肥灌溉只需动动手指。

位于河北尚义的“昌平-尚义现代高效草莓产业园”项目一期大棚。(采访对象提供)

(原标题:昌平草莓“尚义甜”)

来源:北京晚报 本报记者 孙云柯/文 邓伟/摄

流程编辑:u006

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