资料图：核酸检测 新华社供图

天津市滨海新区防控指挥部副总指挥梁春早表示，确诊病例之前并没有到过疫情发生的地方，也没有接触过患病的病例，也没有接触过发热的病人，所以他唯一感染的途径就是由物到人；根据调查，确诊病例的密切接触者以及密切接触者的密切接触者都是阴性；确诊病例的全基因测序与北美流行毒株高度近似，确诊病例也没有到过境外，所以根据这几点的指向很有可能是由物到人。而无症状患者和确诊病例没有直接的关系，他们共同的关系都到过海联冷库，他们也没有直接的接触，所以无症状感染者也很有可能是由物到人。

天津是一个全世界冻品重要的集散地，现在对涉及冷链和冷库进行全覆盖的检测，以及对所有涉及的工作人员进行全覆盖的检测。截至今天下午5点，一共排查相关的工作人员1275名，已经对其中的1058名进行了核酸检测，相关的工作还在进行中，经过核酸检测的人员结果都为阴性，另外采取了五千多份样本，也都是阴性。

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冷链环节为何一再成为新冠病毒的“潜伏地”？

吴尊友表示，与寄生虫和细菌等病原微生物不同，病毒在低温环境比如摄氏零下十几度下，并不会被冻死。一般来说，温度越低，病毒存活的时间越长。如果把病毒放到摄氏零下180度的环境，比如液氮里，则可能存活几十年乃至上百年。冷链造就的低温环境，就为病毒提供了一个很好的存活空间。

冷链的温度不同，病毒存活的时间也不同。一般来说，在摄氏零下20度的环境中，病毒可以存活数月之久。即使是普通的冷链运输，病毒也可存活好几周。如果是在新冠疫情高发地区污染的物品，包括食品或外包装，经过冷链运输，则可把病毒带到非疫区，从而引起接触传播，引爆新的新冠疫情。

越来越多的证据显示，冷冻的海产品或肉食品，可能把疫情国家的病毒传入我国。

复旦大学公共卫生学院教授姜庆五表示，病毒在低温的情况下，存活的时间很长，而冷链的温度就很低，所以病毒能在这种情况下存活几周或者几个月都是有可能的。经过新发地发生的疫情之后，几乎每个月都有一起的通过进口食品引发的疫情，所以现在出一个规范的冷链食品入境后的消毒方案是很有必要的，我们要加强对进口冷冻食品的管理，要落实这个方案。方案规定了要在冷冻食品入境前消毒，强调了要加强检测，规定了相关部门的职责，一旦冷冻食品发现病毒，就要销毁，这样会很大范围减少疫情的发生。

疫情防控不仅是阻击战，也是拉锯战。面对当前暴露的疫情新风险，我们更需要科学分工、压实责任，通过细致精准的防控，形成全流程闭环体系，不让任何一个环节“掉链子”。

原标题：进口冷链食品“由物到人”传播新冠如何防范？

来源：综合央视新闻 界面新闻

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