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北京小海鲜攻略,这些好味我先替您尝了

2020-09-01 18:45 也去计划 TF019

谁说北方只有重口味食物和烈酒,谁说的……硬汉也有绕指柔 坐在摩天大楼间也能嗅海风

1)扑贝卜卜贝

上一次专程来吃,等位一小时,未果,遗憾离开。这一次周六无意中路过,一问还有位子,拔草。人生,果然是顺其自然就好。白贝锅底里的贝壳小一些,我要了这个深色贝壳的锅底,贝壳大一些,一开始都是活的,等煮到开口了就可以吃了,比较清淡自然的口味,可以去调一碗油醋的小料蘸着吃。

店内的装修风格很南方、很广式,有种清新的市井风貌。彷佛坐在了南方街头一处干净的排挡里。

招牌芝士包心鱼籽丸我很喜欢,咬一小口,里面儿香香的馅汁儿就会流出来,小心烫口。

我还要了丸子拼盘和海鲜全家福拼盘,主要我懒,不想挑,就都尝尝。

海鲜全家福拼盘端上来仙气飘飘,适合拍照,食材很新鲜。招牌炸响铃我个人觉得一般。餐厅就在朝外大街26号朝外MEN大厦A座。人均80元。

2)威海味

威海味在北京不止一家,我来的这家在银河soho的A座B1层,人均100元。

店铺不大,热热闹闹的,我喜欢蒜蓉粉丝扇贝、炸黄花鱼、辣炒花蛤、手工鲅鱼饺子和海鲜饼。

粉丝扇贝和海鲜饼真是好吃不贵的代表,也不会太咸。

海鲜饼看着普通,吃起来咸淡适宜,又非常入味儿。

3)袍公馆

这一家在王府中环西座四楼,人均250元吧,其实招牌是黄金花胶炖鸡汤。但是这里的海鲜也很别致。

典型的港式火锅店,店铺面积适中,食材和味道不错。

弹嫩的虾肉、鱼子配酥脆油条,也算是创意菜的担当。煮的时候不用太久,15秒后就捞出来比较好,油条不会过于软。

这款点心我个人很喜欢,榴莲口味儿。

4)鲸一食堂

我来过很多次的餐厅,位于世贸天阶这家尤其来的多。人均110元。

色香味俱全的小清新代表,除了必点的招牌碎鸡饭、牛油果海鲜沙拉、炸鸡翅、鲸一特制卷和寿喜锅,我很喜欢杏仁冻和烤鱼。

坐在这个透明的小屋子里,简约舒适,瞬间远离了都市的喧嚣。

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