七夕节，各家餐馆备足“爱的菜肴”，开始“晒”甜蜜
2020-08-25 14:43
北京晚报
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今年七夕节，各家餐馆备足了“爱的菜肴”，甜蜜度不断飙升。记者了解到，今年砂锅居、又一顺、烤肉季等老字号餐馆纷纷推出各式新菜和花样套餐，为食客送上美好祝福；必胜客等连锁西餐厅和咖啡馆也庆祝起了这个中国传统节日，让七夕佳节的甜蜜氛围更加浓厚。
资料图 摄：阎彤
七夕前几天，不少京城老字号已经开始“晒”甜蜜，老字号柳泉居行政总厨董中宁早早就研发出七夕专属菜品“蜜汁百合”。“这道菜采用甜蜜感十足的菠萝、苹果等原料配上山药、百合烹制而成，山药、百合分别象征爱情纯洁、长久，水果则寓意甜蜜的祝福。”董中宁介绍。
老字号砂锅居则别出心裁地为等待爱情的人们推出一款“告白套餐”，包含镇店的砂锅白肉和芫爆肚丝等多种菜肴。老字号同和居则把七夕优惠活动搬到年轻消费者更习惯使用的线上平台，在直播间开售价格优惠的双味山药、特色双人套餐和5折优惠的三不沾等镇店名菜。
（原标题：餐馆备足“爱的菜肴”）
来源：北京晚报 实习记者杨天悦
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