沪上一家企业也出了一条规定，引起网友热议。

事件回顾

最近，有网友在微信群贴出公司一条最新规定：员工如因非变质等原因随意倒掉公司提供的免费午餐（包括倒掉其中部分），一次警告、三次将被辞退。

“当时我们看到这则规定很惊讶，难道三次倒饭菜就要被开除？”网友“伊斯梅尔也是员工”告诉记者，自己与公司签订的劳动合同中好像没有这样的条款，之后一些员工查询了劳动合同法，好像也没有此类内容的规定。

推出此项规定的上海求必应咨询服务有限公司人事部负责人解释，每个工作日，公司清点人数后外送午餐，但每次都发现不少员工选要吃的菜吃，余下很大部分（包括饭）都被扔了。有的午餐几乎动都没有动过，员工领取后放桌上三四天，直至坏掉扔进垃圾箱。

“公司有不少年轻女员工，他们平时对饮食过分挑剔，为了有效制止浪费现象，公司领导作了上述规定。”该负责人表示。

“倒掉饭菜要被辞退”规定的单位并非一家。数年前深圳一公司就发生员工在食堂吃午饭，发现饭里有小石子，把米饭倒了，引发员工被辞退事件。2014年苏州一家公司也发生过类似事件。

对于该公司的做法，有网友认为该规定有理，此举是解决长期以来单位用餐浪费屡禁不止的有效手段，但也有网友认为该规定过于严苛，缺乏法律依据，孰是孰非莫衷一是。

那么问题来了，

倒掉午餐三次就要被辞退，

合理吗？

来看劳动法专家和专业律师的解读

是否合理取决于企业规章制度

劳动法专家谈育明认为，企业解除劳动合同法律有明确规定，规定之一就是员工严重违反企业规章制度。员工浪费粮食行为是否属于严重违纪，需由企业规章制度确定且符合常理。

员工浪费食物属于个人道德范畴，与劳动纪律关联度不大，公司以“浪费粮食”为由开除员工是不合法的。公司应该采取其他方式加强内部管理，而不能以简单、粗暴方式处理问题。

还应通过集体协商确定

上海市保华律师事务所律师潘丽娜表示，用人单位可以把相关的劳动纪律写入规章制度中，从而使之成为用人单位合法解除劳动合同的依据。但《劳动合同法》规定了用人单位在制定、修改或者决定有关劳动纪律等直接涉及员工切身利益的规章制度或者重大事项时，应当经职工代表大会或者全体职工讨论，提出方案和意见，与工会或者职工代表平等协商确定，并告知员工。

“也就是说，规章制度必须经‘与工会或者职工代表平等协商确定’以及‘向员工公示’这两项法定程序，才能产生约束员工的合法效力，也才能作为企业开除员工的有效依据。”谈育明、潘丽娜指出，当下全社会正在营造浪费可耻、节约为荣等氛围时，用人单位响应国家号召推出“提倡节约规定”具有积极的导向作用，但要正式实施“提倡节约规定”，首先应将规章制度通过民主合法程序列入行为规范和奖惩制度中，擅自开除员工，缺乏制度依据和法律依据，存在违法风险。

提醒

拒绝舌尖上的浪费本是好事，但企业在倡导的同时也应注意方式方法，与其简单粗暴，不如集思广益，用真正的“金点子”把好事做好，让职工安心！

小伙伴们，

考验智慧的时候到了！

关于节约粮食，

你有什么好主意？

你们单位有什么好做法？

不如留言区分享一下！

延伸阅读：

“称重点餐”店家遭质疑后道歉，遏制餐饮浪费别搞形式主义

“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！遏制餐饮浪费，刻不容缓，没有余地。连日来，各地采取不同措施最大限度地减少餐饮浪费，其中一些措施可圈可点，颇见成效；但也有一些措施引发争议，有形式主义之嫌。

据报道，陕西西安一餐馆，将适量点餐纳入服务员月度考核中，客人用餐结束后工作人员巡场时，如发现餐桌有剩菜，按剩余情况给予当桌服务员不同程度的考核扣分；湖南长沙一餐饮店推出“称体重点餐”，食客入店前可先称体重，然后根据食物热量配比菜单进行点餐；继武汉等地发出N-1点餐倡议后，辽宁省更进一步，倡议N-2点餐模式。不必怀疑种种倡议和措施的诚意，但也不能排除部分商家乃至协会借机造势蹭热点的嫌疑，至少，称体重就餐、考核服务员之类，过于机械和片面了。曾经一说吃喝，恨不得食客点餐越多越好，只要花了钱，管他浪费不浪费；如今却恨不得人往少算、肉按克称、米按粒数，这是从一个极端走向另一个极端，用一种形式代替另一种形式。

形式主义的特点，就是标准上严之又严，实际上操作性差；表面上轰轰烈烈，结果收效甚微。如此行事，难免招致公众调侃。每个饭店的菜量、每个人的食量都各不相同，如果说N减1的倡议，意在纠正食客的点餐习惯，是一种善意的提醒，N减2点餐模式就有些让人摸不着头脑了。你减一个我减两个，遏制餐饮浪费，不是餐馆互相赌气的数字游戏。在遭到公众质疑后，“称重点餐”的餐饮店已经道歉，西安餐厅则回应称传言不实，只是让服务员引导客人适量点餐。可见，真搞花里胡哨的形式主义，舆论并不赞同，食客并不买账。

反对餐饮浪费，对遏制餐饮浪费中出现的形式主义也要反对。其实，反对餐饮浪费，与消费者吃饱吃好并不矛盾，倡导节约风尚，不是比谁表面上吃得少。无论是商家举措还是行业协会倡议，除了积极引导消费者厉行节约，还要具备可操作性，让商家愿意推广，食客乐于接受；前些年广泛开展的“光盘行动”，之所以效果好，就在于简单直接。不管多少人就餐，不管点了多少菜，量腹而食，最后光盘就说明没有浪费。

民以食为天。可历史和现实都证明，只要不饿肚子，很多人就丧失了危机意识。“厉行节约，杜绝浪费”，是饮食文化的优良传统，也是一个迫在眉睫的现实考题。以何种姿态作答，考验每一个公民的认识和觉悟；能考多少分，考验每一个公民的决心和毅力。遏制餐饮浪费，容不得形式主义的花架子，否则将在餐饮浪费之余造成更大的浪费。

（原标题：“员工随意倒掉公司午餐，1次警告，3次辞退”沪一公司新规引热议，这操作合理吗？）

来源：综合上观新闻、北京晚报

流程编辑：TF017