以突破创新致敬历史 天津首家星巴克臻选旗舰店重磅亮相百年文物建筑
8月30日,一座融汇古今的殿堂级创新力作——星巴克臻选天津恒隆广场旗舰店将正式亮相海河之滨的文物保护建筑浙江兴业银行大楼。
“深耕中国20年,星巴克始终秉持着人文关怀和创新精神, 不断对第三空间进行重新设想和升级突破,希望在更多社区和更多顾客建立更紧密的情感连接。”星巴克中国零售业务总裁兼首席运营官蔡德粦先生说。
星巴克臻选天津恒隆广场旗舰店所在的天津浙江兴业银行大楼,由中国第一批留洋建筑师沈理源先生设计,是一座享誉当地的文物建筑和代表性城市景观,自1921年建成之初便坐落于天津最繁华的商业区内。作为民国时期鼎盛一时的银行,在天津人的心目中拥有独特的历史地位。上世纪80年代,这里几经变迁成为永正裁缝店和外贸兴业商场,但却始终代表着昔日的辉煌岁月和彼时前沿的生活方式。1997年,这座建筑被列为天津市级文物保护单位。
“全新的星巴克旗舰店完整地保存了百年前历史建筑的风貌,真正做到了在保护中利用文物建筑。” 天津社科院资深研究员、著名史学家罗澍伟说,“星巴克团队可以说是苦心孤诣,在每一个细节上做到和建筑原有风格和谐统一,创造出充满温馨感和历史感的空间和环境,带来充分的历史文化享受。
在位于一层大厅正中央的船型臻选咖啡吧台,虹吸壶、经典手冲、雅致手冲、黑鹰半自动浓缩咖啡机等各种咖啡煮制器具在众多专业咖啡大师的手中,演绎出不可多得的臻选风味。无论是咸甜风味的烟熏司考奇拿铁,还是融入橘皮糖浆的绵云美式,都将为每一位咖啡爱好者提供独特的味蕾感受和与众不同的臻选品质。从一颗咖啡生豆到一杯醇香的咖啡,经由星巴克臻选上海烘焙工坊精心烘焙的小批量臻选咖啡,新鲜直达天津首家旗舰店内。
同时,星巴克旗下高端茶饮品牌茶瓦纳TM(Teavana)及全方位呈现酒吧体验的Bar Mixato也在此进行了天津首秀。一层大厅右侧流线型的茶瓦纳TM专属吧台诠释着星巴克对茶的禅意理解和对茶文化的致敬,以不同绿色三角形瓷砖拼贴出尖尖清茶的舒展姿态。4大类近20款品质非凡的纯茶、巧思十足的拼配茶,及手工调制的创意茶饮一齐惊艳亮相天津,为顾客提供萦绕舌尖的清韵雅味。行至吧台远端,还能发现一间“隐蔽”的茶室,不妨在以茶为灵感的艺术画《茶韵》旁闻香品茗。船型吧台另一端的Bar Mixato,则以超过30款创意特调鸡尾酒、葡萄酒和精酿啤酒营造出耳目一新的酒吧体验。