这一条由社区食品药品安全信息员反映的情况，引起了东城区市场监管局执法人员的注意。

经过摸排走访，执法人员发现，这间平房属于无证无照经营烧烤、凉菜，伙计都是昼伏夜出，只在晚上7点半以后才开门。“这家店的经营人员白天不开门营业，夜晚偷偷经营，在巡查中很难发现，社区信息员取得一手资料后，马上跟我们沟通，经过查证后，我们迅速组织力量给予关停、取缔。”执法人员告诉记者。

5月9日晚8时，东城区市场监督管理局东花市街道食药所一声“哨”响，幸福大街工商所、街道城管办、城管执法分队等相关单位现场报到，开展联合执法。

“请出示许可资质和这些原料的来源证明。”面对执法人员的询问，该烧烤店的经营者根本无法提供相应的食品经营许可证以及进货票据等凭证，对原料来源也无法一一证明。执法人员发现，这家店原辅材料未按要求贮存，后厨环境卫生令人堪忧。“你现在从事烧烤的场所未经过市场监管部门的任何审核，严重违反了《食品安全法》相关规定，我们要依法采取强制措施。”随后，东城区市场监管局执法人员对这家无证无照烧烤店予以取缔清理，对经营场所的全部肉串原料及冰柜、刀具、烤炉、煤气罐等工具设备进行查扣。目前该案依据相关法定程序作进一步调查处理。

今年以来，东城区市场监督管理局已取缔无证无照餐饮经营22户。执法人员提醒消费者：外出就餐时，应选择证照齐全、实现“阳光餐饮”的餐饮服务单位；如果是网上订餐，一定在订餐前认真查看网络交易第三方平台上的入网餐饮服务单位是否有营业执照、食品经营许可证，切勿向无证无照、证照信息不全或证照信息与实际经营范围、经营地址不符的非法供餐者订餐。

来源：北京晚报 杨滨