马铃薯大列巴、土豆酒、马铃薯冰淇淋…… 4月13日一大早，海淀区复兴路20号院就热闹起来，“2019年首届马铃薯主食化科普宣传活动”正在院里举行，来自全国各地的近百种马铃薯特色产品集中亮相。

此次活动由北京市农业农村局与农业部食物与营养发展研究所共同主办，主题为 “均衡营养 健康生活”，北京市优质农产品产销服务站联合农业部食物与营养发展研究所和北京薯乐康农业科技有限公司共组织了全国马铃薯主食企业或加工所20家、北京京郊优质农产品企业20家，共同展示马铃薯主食产品和京郊特色农产品三百余种。其中，现场展出的马铃薯主食产品就有近百种。活动相关负责人告诉记者，通过这次宣传活动，不仅能将马铃薯主食化项目研发的最新产品及时介绍给社区居民，还能宣传合理膳食、均衡营养的健康生活理念。

记者在现场看到，今天来展示销售的马铃薯产品非常丰富，有来自新疆的马铃薯大列巴，还有广西农科院研发的马铃薯螺蛳粉，不少市民都表示对马铃薯产品很感兴趣。一位头发花白的阿姨表示，自己全家都爱吃土豆，今天头一次见这么多（土豆）产品，已经买了一大包马铃薯馒头，还给小孙女买了马铃薯奶片。

北京薯乐康农业科技有限公司总经理王利红告诉记者，以往大家都是埋头做产品，今天是一个特别好的展示机会，能把企业做出来的马铃薯好产品都跟市民见个面。公司目前有六大系列近百种产品，今年还生产了马铃薯冰淇淋、土豆酒和马铃薯饮料等新品，今天特别带过来看看市场的反应。好几位市民一听说有马铃薯冰淇淋都进行了试吃，品尝过后都说要买，“软软糯糯的，没那么甜”“买一箱都行”。这位负责人当场就表示，没想到大家这么喜欢，最快今年6月马铃薯冰淇淋就能上市销售。

来源：北京晚报 记者 孙文文

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