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北京西花市南里西区社区“巧媳妇”赛厨艺 邻里共享亲如家人

2019-03-07 12:59 北京日报 TF021

“我这葱香排骨,比去年可长进不少,再看我这摆盘的功力,今年的冠军非我莫属啦!”7日上午,西花市南里西区社区的傅阿姨,乐呵呵端着一盘热气腾腾的排骨,边向身边同伴做着介绍,边快步走向居委会。

资料图 程功 摄

7日上午,东城区崇外街道西花市南里西区社区第七届“巧媳妇私房菜”大赛正在进行。居委会会议室里人头涌动,长桌上摆满了一道道美味佳肴,众多民间厨神齐聚,欢快地讨论着彼此的作品,谈及各自做菜的小妙招时,难掩激动自豪之情。

今年的“私房菜”大赛除了社区居民,“新景西党(团)服超市·共建柜台”中的餐饮业共建单位的“巧媳妇”们也带来了自己的特色菜。星巴克、肉串汪等推选的作品,都是各自店里的招牌菜,现场居民纷纷围着参赛的大厨讨教做菜诀窍,学习的同时,还能一饱口福。

活动还邀请崇外残联“温馨家园”的残疾朋友们一起品尝美味佳肴。残疾少年小张说:“我第一次参加这样的社区活动,以前从来不敢想能和这么多叔叔阿姨一起,吃大家做的好吃的,嘴里是香的,心里是热的!回家后,我会把今天学到的、尝到的,分享给爸爸妈妈,也为他们带去快乐!”

此次活动为社区居民带来了视觉与味蕾的盛宴,提供了相互交流、分享经验、联络感情的平台,也促进了和谐社区、和谐邻里建设。活动结束,大家都盼着明年再来。

 

来源:北京日报 记者:于丽爽

流程编辑:TF021

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