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根据新发地市场的统计数据，目前新发地市场土豆的批发价是0.5至1元/斤，周环比下降23.08%。新发地市场统计部刘通介绍，目前市场上销售的土豆主要来自山东泰安及山东与江苏交界一带和河北唐山，“一般来讲，山东的土豆价格略高一些，河北土豆价格略低；单重超过250g的价格较高，单重低于100g的价格较低。”虽然土豆价格下降不少，不过今年价格明显高于去年同期，主要原因有两个：一是去年同期价格过低，今年有所减种；另外是因为山东土豆在生长期内受到倒春寒的影响减产。山东春夏季土豆减产以后，一些储存商把已经收获的土豆入库，慢慢销售。现在市场上销售的山东土豆有一部分就是前期入库、近期出库的土豆。近期土豆价格下降，主要是天气炎热，河北土豆刨出来以后不宜长时间存放，需要尽快销售出去，上市量加大，价格下降。另外河北土豆价格下降以后，迫使山东土豆价格随之走低。

除了土豆之外，圆茄的降幅也比较明显。目前，新发地市场圆茄的批发价是0.4至0.7元/斤，周环比下降15.38%。今年以来，圆茄的价格一直大幅度地高于去年同期，只有到了6月下旬，价格出现快速下降。价格下降的原因是露地种植的圆茄大量上市。目前上市的圆茄，主产区是河北多地，包括沧州、衡水、保定、廊坊，也有少量山东聊城的圆茄。在上市的圆茄中，绝大部分是露地生产的，也有少量是冷棚生产的。冷棚圆茄已经到了上市的尾期，后期上市的主要是露地圆茄。

刘通表示，本周中期菜价出现明显波动的最主要原因仍然是降雨，7至8月份，是北方产区雷阵雨多发的季节，周内，山东、河北中南部、河北北部及辽宁西南部先后出现了降雨、强降雨及冰雹天气，造成短时间内价格出现比较明显的波动。后期这种现象还会继续存在，引起的价格波动现象也会持续存在。每次波动，持续的时间都比较短。总体上看，蔬菜供应的总体形势是好于去年同期的，价格也会继续在去年同期的价位以下运行。刘通判断，后期菜价的走势仍然会表现出低位运行的态势，不过菜价继续下降的空间并不是很大。

本文来源：北京晚报-北晚新视觉网 记者于建