2017年6月28日讯，时隔14年，随着“中美经济合作百日计划”的展开，美国牛肉重新被允许进入中国市场。一时间，美国牛肉成为线上线下商家“抢鲜”引入的产品。那么，对于这些进口的美国牛肉，市场反馈如何？进口的美国牛肉会影响国内牛肉的价格吗？对此，专家进行了解读。

进口牛肉在国内牛肉市场占比仅约10%，而且进口牛肉价格都很高。资料图

政策 美国牛肉14年后解禁

国家质检总局网站6月20日发布公告，允许美国牛肉输华。自2003年以来，美国牛肉时隔14年重新被允许引入中国市场。据公开资料显示，2003年底，美国牛肉和牛肉产品被检测出牛脑海绵状病感染，即俗称的“疯牛病”，美国农业部向世界卫生组织通报了情况，我国当时及时颁布了禁令，停止对美国牛肉的进口。

市场 各路商家“抢鲜”卖

“解禁令”后，线上生鲜平台易果生鲜宣布首批美国冰鲜牛肉已空运抵达上海，在经过检验检疫等环节后将登陆易果官网及APP，截至发稿前，记者在易果生鲜官网及APP均未搜索到美国牛肉。

中粮旗下电商我买网已经开始发售美国牛肉，一种是价位38元的180g盒装美国谷饲牛肉上脑牛排，另一种是售价75元的180g盒装美国谷饲牛肉肉眼牛排，均为冰鲜产品。售价38元的美国牛排正在进行团购活动，价格比较便宜。

山姆会员商店昨天成为首家线下发售美国进口牛肉的零售商，北京石景山店内也出现美国谷饲牛小排的身影。据悉，山姆会员商店此次引进的美国谷饲牛小排位于牛身上第六至八根肋骨之间，该部位肉质细嫩，大理石花纹丰富，属于高品质牛排。这些牛排将限量供应，价格为178元每斤，售完即止，发售现场还将为会员提供试吃活动。

专家 对国内市场影响不大

消费专家、中国贸促会研究院国际贸易研究部主任赵萍表示,进口牛肉在国内牛肉市场占比仅约10%，而且进口牛肉价格都很高，和普通老百姓的消费关系不大，因此对国内市场影响不大。

赵萍注意到，这次从美国进口来的牛肉价格较之前的进口牛肉价格有所降低，“从美国进口的牛肉是长途冷链运输而来，是冷冻的，而咱们中国老百姓还是喜欢鲜牛肉多一些，当然美国牛肉对于咱们中国老百姓又多了一个选择，可以满足消费者尝鲜的心理。”

美国牛肉会对中国牛肉产业产生什么影响？赵萍说，无论是美国牛肉还是其他国家进口的牛肉，都是需要配额的，“国家会根据国内牛肉产业的发展情况和消费者的需求情况进行适度调配的，所以对产业的影响也不必过于担心。”

来源：北京晚报 记者 孙文文 于建