何佩珊喜欢胡同，不仅是因为有所谓的“市井烟火”，更因为这里能遇到许多友好、包容、向上的人。

酒店坐落于胡同之中，保留灰墙红檐灰瓦，特别是老北京胡同特色的大门，让许多游客流连忘返。

何佩珊已经成了“北京前门通”，她正在向住店客人介绍周边景点。

从酒店二楼客房落地窗望去，胡同风光一览无余。何佩珊正在检查房间设施。

每次回香港探亲，何佩珊的行李箱里都塞满了送给朋友们的北京特产。

何佩珊喜欢老北京的物件。她将从大栅栏淘来的陶罐精心摆放在酒店庭院中。

何佩珊邀请北京的朋友来家中做客，向他们分享港片与美食。

独自在异乡打拼，想家时何佩珊便与家人视频通话，分享在北京生活的故事。

如果要问北京的标志性建筑是什么，胡同一定会“得票”。而如果说北京的地标性商圈有什么，前门大栅栏恐怕也会“当仁不让”。当胡同与前门相遇，会有怎样奇妙的感觉？一位北上的香港“90后”女孩，在这里找到了属于她的答案。

“每天都是这么走的，不经意间总能看到新变化。”早上9点，何佩珊跟往常一样，骑上小电动车出门，去往自己工作的地方。走一小段前门东大街，而后路过正阳门，再缓缓拐入前门西河沿街，短短一公里的路程，她在春夏秋冬的轮回中，经常看到喜人的景观和城市变化，“二环里，前门区域，我在最能代表北京的地方为梦想打拼。”

2017年，在浙江莫干山工作生活了三年的香港女孩何佩珊，一人开车北上，以胡同为起点，寻找她的梦想。如今，她已是“隐世·叠院儿”酒店的联合创始人。这家隐藏在前门西河沿街的酒店，和胡同里的其他建筑浑然一体。只有那个小巧低调的招牌，标记着它的身份。推开红色木门，里面是三进设计的四合院结构，包括了客厅、餐厅、7间客房，共600多平方米的空间。

“胡同、四合院，只有北京才能生长出这样的文化遗产。外地人、外国人，对于胡同一直有一种特殊的情感。我也不例外，很热爱它。”何佩珊对胡同充满向往。叠院儿是她和同事小心呵护、集思广益的一个结晶。在何佩珊的理念中，胡同是老北京特殊的存在，有深厚的传统人文历史底蕴，一定要在保护的基础上，赋予其新的生命。

近十年来，前门大栅栏一带的老城保护提升，备受关注。生活在北京的每一个人，对承载历史人文和城市记忆的胡同，都悉心呵护，何佩珊和同事们也一样。“灰墙红檐灰瓦，院子的历史痕迹依然保留。包括那扇非常具有老北京胡同特色的大门，老北京的陶瓷罐等，都保留着。”在保留建筑原汁原味的同时，再通过诸如内部颜料色温的调节、空间规划设计、细节物品的陈列以及装饰用料的讲究等，实现了既保留胡同传统底蕴，又与时尚、科技及艺术等恰当结合。

“传统又潮流。”何佩珊打拼的叠院儿，如今不只是一家歇脚的酒店，更是集合了办展办活动等功能在内的“复合型城市空间”。出入叠院儿的顾客，有来北京旅游“打卡”的人，还有许多是来自港澳台地区的青年朋友，以及国外的摄影师、艺术家。“吃饭、聚会、住宿、办展、观景……叠院儿已成为一个更友好、更开放的新型城市空间。”

“胡同里的邻居和香港的邻里一样，热情好客，互帮互助。”何佩珊喜欢胡同，不仅是因为有所谓的“市井烟火”，更因为这里能遇到许多友好、包容、向上的人。“香港有‘狮子山精神’，北京有‘北京精神’，很多内容是连心相通的。”何佩珊说，她将继续在北京的胡同里追逐梦想，记录自己工作生活的点滴，把最真、最美、最好的北京传递给更多人。

（原标题：香港女孩的“胡同梦”)

来源：北京日报 文/记者 李松林 孟紫薇 摄/记者 潘之望

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