香菜上涨最多

“黄瓜四块钱一斤啊！不是已经夏天了吗？菜价还这么贵？”不常买菜的小云昨晚站在双井附近一家农贸市场的摊位前，被菜价惊到了。菜摊摊主无奈地说：“确实涨了，上周黄瓜才两块五一斤。老主顾们理解我们，一些新买菜的就会吐舌头，说咋涨这么多，其实还不是天气闹的？我们听说近期刮风下大雨，一些黄瓜秧都给吹断了，这产量肯定下降啊。”

涨价的不止有黄瓜，这位菜摊摊主说，叶菜涨得比较多，比如菠菜现在四块钱一斤，原来都是三块钱；生菜原本三元一斤，现在五元；香菜一下子也涨了好多，现在快八块钱一斤，涨了有一倍多。，“阴雨天天气叶菜不好运输，而且不好保存，特别容易烂，这运输成本和库存成本上涨了，你说菜价能不涨吗？”

菜价很快会进入下降通道

新发地农产品批发市场统计部工作人员刘通说，最近蔬菜整体价格确实受到了雷阵雨天气和冰雹的影响，菜价环比小幅上涨，停止了继续下降的步伐，“其实一到夏天菜价应该是降的，但是这阴雨天坏了事了。”根据新发地统计部的数据，目前蔬菜加权平均价位每公斤1.8元，而在一周前这个加权平均价为每公斤一块六毛1.64元。“香菜涨得最厉害，现在批发价能达到每公斤4.5元，而之前的价格为每公斤1.2元，上涨确实比较明显。”

不过刘通说，持续的阴雨天已基本过去后，，目前北京及周边地区只有零星的雷阵雨天气，对蔬菜的生长、收购将不会没有产生影响，所以价格也将会延续前几周的走势，继续下降。另外总体上看，今年夏季蔬菜的种植面积比去年同期有明显的增加，今年夏季蔬菜的供应能力也会明显好于去年同期。后期菜价还会有一定的的下降空间，但是下降空间已经不太大了。

阴天买菜也有诀窍

其实，对于阴雨天天气，一些市民也有买菜的小技巧。市民刘大妈就说，如果她看天气预报说近期天气明显多变，自己就会多囤一些菜，“省得价格高的时候再去买，虽然省下的不是什么大钱，但是过日子不就该这样精打细算吗？”

也有的市民表示，如果碰上阴雨天，他们会选择去大超市买菜，“相对来说大超市的蔬菜价格会稳定一些，毕竟人家是大批量采购，市场里的小贩做的是小本生意，自然价格波动会更剧烈些。”

还有市民发现，每晚八九点时，超市里包装好的净菜会打大折扣，“不打折时十块钱一盒，到了八九点，有的会十块钱给三盒，还有的会给四盒，还是挺划算的。”

来源：北京晚报 北晚新视觉网  记者 于建