2004年，北京市各集贸市场规定一律禁止现场屠宰、加工活禽。

地点1 皂君庙甲7号院

现杀鸡拔毛 只有城管查处

昨天一早8时许，记者来到皂君庙甲7号院，这里沿街摆满了菜摊。记者向一名环卫工人打听哪有活鸡售卖点，他立刻说：“有呀，你走过了！”然后，用手一指，指向了路东一间很不起眼的小平房。

只见一名中年妇女正站在水池旁，边烧开水，边拔鸡毛。她的脚下放着一个笼子，矮矮的笼子里密密麻麻地挤着近十只鸡鸭，正低头啄食。笼子上方摆着一把带血的刀，刀旁边有一个小铁盆里，盛满了鲜血。

这名妇女说，她卖两种活鸡，一种是笼子里喂食长大的草鸡，20块钱一斤，还有一种是她刚刚宰杀的喂饲料的鸡，只要十块钱一斤。现场挑中了哪只鸡，她管宰杀和拔毛。 

宰杀点不远处，三名老大爷正坐在凳子上纳凉。一听到“活鸡”这两个字，他们立刻皱起眉头说：“这个卖活鸡的可出了名了，尽是从远处开车来打听买的，因为别处买不着啊。可是苦了我们了！”一位大爷称，经营活禽宰杀的是来自南方的一家人，已经摆了好几年摊了。每天凌晨开始“上货”，有专人送活鸡活鸭，就在窗根底下，吵得人睡不着觉。摊主现场宰杀活禽后，直接将毛和脏水倒进下水道，弄得常年臭气熏天，到了天热的时候，根本没有办法开窗户透气。每次听到摊主说他们是“三环内仅此一家”，他就气不打一处来：“政府明令禁止，可都好几年了，怎么就取缔不了？”

早在去年，另一位居民李先生忍无可忍，多次拨打了12345举报此事。去年9月18日、10月30日、11月22日、12月20日，职能部门每次都答复他说，要联合执法，可是这个摊点一直在经营。到了今年3月，李先生接到城管执法部门的电话，称这个交易点已经签订了停止宰杀活禽的协议。可是，这个摊点却没有一天不在经营。 

对于多次被举报的这个活禽宰杀点，海淀区城管执法局进行了调查答复，称北下关执法队员多次来到现场，对经营者进行了整改规范、暂扣店外摆放的其经营工具等处罚。然而，这个非法经营点属于“坐商”，工商和卫生检疫部门等部门也应联合查处，但是目前出面的只有城管。

今年3月24日上午11时，城管执法队约谈房主。房主是一位80多岁的老太太，出面谈话的人是她的儿媳妇，儿媳妇表示会尽量做通老人工作，让老人收回出租的房子，让这个交易点失去经营场所。城管队将跟进此事进展，尽力解决问题。

地点2：丰台角门

活禽现场宰杀 买的多是餐馆

在丰台角门北甲地菜市场里，也有一个屠宰活禽的摊位，存在了多年。虽然附近居民多次举报，相关部门也曾查抄，摊位却营业至今。

市民黄先生向12345反映，在北甲地菜市场内，一家屠宰活禽的摊位已经存在了好几年。每次从摊位旁边经过时，都会闻到恶臭。而且，这家摊位从早到晚全天经营，尤其是晚上上货时，整车的鸡鸭鹅被运来，叫声吵得附近居民难以忍受。

昨天中午，记者来到北甲地菜市场，找到了这家活禽宰杀的摊位。摊位就在一个平房里，屋里有很多个笼子，里面有大大小小的公鸡、母鸡，还有散养着的鹅。在屋门口，上下叠放着笼子。上面的笼子里，七八只小鸽子挤在一起，几乎不能动弹。下面的两个笼子都，装的都是大一些的公鸡。笼子旁边，就是一个条案，上面有刀、抹布、秤等物品。条案下还有满是血污的塑料桶。

老板就住在旁边的平房里，她说，活鸡卖得最好，大多是买来补身体的。家养的老母鸡，一般一只三四斤，现场宰杀后，按斤称，一斤18元。“一只老母鸡，也就50多块钱，我现场杀，现场收拾干净，”老板说，屋里一直做着热水，随时能杀。除了母鸡，其他所有的活禽也都能现场宰杀。一只鸽子25元、普通的母鸡一斤7.5元。

老板说，摊位已经有很多年了，生意一直不错，经常有附近的居民或是餐馆来买。对于卫生问题，老板说，可以现场挑，挑一只觉得满意的、健康的就行。附近居民说，一般来这里买活鸡的，大多是附近的餐馆。“住在周边小区的居民，来买的倒很少，”一位经常来菜市场的市民说，一般老百姓都担心活鸡的检疫问题，不敢来买。

这家摊位被举报后，在今年4月8日，南苑食药所曾派两名执法人员到场，责令其停止经营，但此后不久，该摊位又重新开始经营至今。

来源：北京晚报 北晚新视觉网 记者 王琼 李嘉瑞 文并摄