很多市民都在家门口或者上班路上遇到过奉粥的志愿者

这些志愿者都来自于北京慈善仁爱基金会仁爱心栈。爱心粥这个志愿者项目在北京已经有8年之久，目前共有7个栈点。每天清晨熬制爱心粥，伴随着温暖的问候免费奉送给过往行人、来不及吃早饭的上班族。

“负责熬粥的人凌晨3、4点就起来了。”仁爱红莲心栈是最早一批爱心粥的栈点，至今已经开了8年。这个周末，天刚刚蒙蒙亮，栈长史凤奇老师就来到了北京西站附近的熬制点熬粥。依次放入洗好的红豆、大米、糯米、紫米、花生等9种原料，等着开锅后就他改用小火慢慢熬粥，一边娴熟地搅拌着。八宝粥是爱心粥栈最常见的一种粥，原料都来自社会捐赠。

上周六早7点，晨曦微露。粘稠的热粥装满了两个大保温桶。刚刚过去的周末，许多上班族都加入了奉粥的队伍，还有广州心栈的同仁加入，一下子有了90个志愿者帮忙。志愿者们穿着橙色的围裙，有人帮着盛粥，有人带着粥车走上街头。志愿者钟华带队外奉，队伍中小朋友志愿者活泼，大人志愿者随和，都让人感到内心欢喜。特别是小志愿者，那一声声清脆的“请喝一杯爱心粥，祝您一天好心情”，响彻了通往西客站的一条街。粥客们也都闻声而来，从志愿者手中接过的粥时满脸的惊喜。爱心粥有的给了西站的保安执勤人员，有的奉给流浪者，有的给往来的行人。在北京西站有很多往来的客人，很多人刚开始面对志愿者奉上的粥都会迟疑，但随后脸上就绽放了微笑。奉粥完毕后，志愿者们排队返回。不多时，他们已融入熙熙攘攘的人流，奔向各自的日常生活。

这是很平常的一个早晨，从仁爱心栈建立到现在每天早上都是如此。仁爱红莲心栈的史凤奇老师告诉我，每天奉粥的数量在300杯左右。奉粥志愿者常年保持每天30至40人，最少的时候一个人也坚持，最多的时候志愿者有上百人。他们中有大学生、有上班族、有耄耋老人。很多喝过爱心粥的人，都成为了志愿者，将这份爱心继续传递下去。

“常来奉粥吧，这里都是满满的爱和正能量。”每天奉粥结束后，志愿者都会在网上上传日志，描述心得体验。有人从中看到了生活的感恩、有人获得了帮助他人的快乐、有人从友爱中汲取了内心的力量……有志愿者说，奉粥传达的是人与人之间的平等与尊敬，‘奉’的对象并不只是老弱病残群体，也包括城市中各行各业的人，他们在志愿者眼中都是来不及吃早饭的路人。一杯热粥的关爱，一句发自内心的祝福，就可以冲破人与人之间的冷淡。而这份感动与美好又会让许多人在生活里延续下去。

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目前北京的仁爱心栈有7个栈点，奉粥地点和人群不同。清华园站点主要服务对象是附近的高校学生和高科技企业的上班族。北京西站的红莲站点，服务对象主要是旅客以及流浪人员。朝外心栈主要服务于CBD往来的上班族。

志愿者报名可以通过仁爱心栈博客上置顶文留下的联系方式，找自己最方便服务的站点联系负责人报名参与。

来源：北京晚报 北晚新视觉网  记者 傅洋