护国寺　小吃百味六十年

风　　味：北京小吃

拿手好菜：羊杂汤 绿豆黄 寿桃礼盒

人均消费：15-30元

停　　车：无免费车位

寻香路径：护国寺大街93号(人民剧场对面)

综合评定：★★★★

欢动食刻180

风华绝代的张国荣，跟护国寺的豆汁有什么不为人知的故事？绿豆黄为啥不是绿豆黄？即日起至4月29日在护国寺小吃本源店用餐，一次性消费五十元以上（不少小吃一块五一份，系统无法计算折扣，只好限定额度），出示本微信，即可享受九五折优惠（仅限一次）。将护国寺小吃的汉语拼音缩写“hgs＋手机（号码）”发送给我们，中奖者将获得五色豆糕体验礼券一份（限五环以内朋友参加）。把“hgs＋qq（号码）”发送给我们，则将有机会获得腾讯微博提供100元q币充值。

店面视频１８０

护国寺大街上有两家护国寺小吃店，而且都是正宗的：靠西路北的是起源店，靠东路南的是二号店，同一个团队在运营。相隔几十米就敢开两家店，光看这种一街两店的格局您知道生意得有多好了吧？十一点多基本就满座了。外卖柜台挺热闹，很多人都喜欢买APEC国宴小吃礼盒，也有不少只挑两三种甚至只买一块豌豆黄的老顾客。本源店墙上名人照不少，装修非常的平民化，都是硬板凳，反而别有一番风情。

咬味嚼舌１6０

豆汁、焦圈和水疙瘩丝，这叫一个地道。羊杂汤热热乎乎，没有任何脏气味，点上点辣椒油，那叫一个喷香。姜汁排叉，大名鼎鼎的寒食十三绝之一，甜脆开胃，名不虚传。红小豆糕、山楂糕、豌豆黄、芸豆卷、绿豆黄、紫米团……各种糕点色彩斑斓，五味俱全。炒面的火候味道恰到好处。牛肉饼外皮焦黄，肉馅香软，味汁鲜咸可口。一碗清清凉凉甜丝丝的杏仁豆腐溜缝，简直是完美收官，

神吐槽120

生意太好，人多自然嘈杂，你要喜欢这份热闹，自然可以说重温了旧京的食韵，要是喜欢清静呢，用餐的确吵闹了点。为了节省空间，桌间距安排的比较紧。最可惜的是，为了增加营业面积，重新装修时，张国荣用餐的包间没有保留下来。炒疙瘩的口感不太好，感觉油温不够香气不足。

来源：北京晚报 北晚新视觉网