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烤炉炉架窗上不算“露天烧烤”? 想投诉打仨电话没找到该谁管

2015-06-26 11:28 网络 TF007

2015年6月26日,“烧烤炉搬到了屋里,安个烟筒把烟直接排到屋顶,这污染不是还跟以前一样嘛!”有市民向本版读者邮箱bwchengshi@126.com反映,北二环小西天文慧园路一到晚上就脏乱不堪,烧烤摊都摆到了马路上。记者调查发现,由于今年城区内严查露天烧烤,很多烧烤摊都转移到了屋内,店家表示,“只要烧烤架子是在屋里,就不能算是露天烧烤”。这种情况到底算不算露天烧烤,究竟该谁管,想搞明白还真是个麻烦事。

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小西天变成“烧烤街”

晚上7点,记者按照市民提供的线索,从北二环积水潭桥北的小西天牌楼向西进入文慧园路,刚走不远就有一阵阵烧烤味扑鼻而来,随即看到马路北侧的行人便道上密密麻麻摆放着塑料桌椅,烤羊肉串、烤鸡翅、烤鱿鱼和小龙虾等各类烧烤应有尽有。川醉香烧烤、老杜烧烤、伶俐烤串、铁板烧……在一段烧烤最集中的路段上,一百多米的范围内遍布着5家摊点,行人便道上,每一处烧烤小门脸前都摆满了桌椅,场面十分壮观。

这条路上大部分烧烤店的店内面积都十分有限,最小的只有约三四平方米,店面大的也不超过10平方米,因此几乎所有的店,店内都只是烤串的制作区,就餐者全部都在行人便道上,原本砖灰色的行人便道被烧烤油污染成了黑色,因为正值就餐高峰,地上铺着一层烧烤签、花生皮、龙虾壳等垃圾。

随着天色逐渐变暗,吃烧烤的人们兴致越来越高,有的甚至干脆脱了上衣,光着膀子,而路边行人和附近居民却遭了秧。一位捂着嘴侧身通过烧烤区域的女士说,“一到晚上又呛又脏,便道上全是吃烤串的人和吃剩下的垃圾,且不说烧烤摊合不合规,这明摆着的占道经营也一直没人管。人多的时候,有的摊主还会把桌椅摆到马路南侧的行人便道上,好像这公共空间都是他们家的地盘。”

防检查把炉子挪进屋里

“今年不是城六区全部都禁止露天烧烤吗?在这吃烤串会不会被查?”听到记者的疑问,一位店主一边烤串一边说,“你放心吃吧,就是为了防止被查,我们现在不都改到室内烤串了嘛,只要烧烤架子是在屋里,就不能算是‘露天烧烤’。”旁边的帮手告诉记者,今年各家烧烤店都把炭火烤、铁板烤等烧烤设备搬到了店内,因为烧烤店本来面积就小,来吃烤串的客人只能坐在行人道上,所以白天这条街上的烧烤摊都不开张,每天从下午5点左右开始营业,“白天切肉、穿烤串,做各种准备工作,也得忙乎一白天,因为晚上的烧烤量很大”。

“现在北京治理露天烧烤,这些烧烤摊虽然都是在屋里烤,可谁也不知道有没有排烟净化设备,您看看这小门脸的装修和餐椅情况,连门脸都破破烂烂,怎么可能把大价钱花在安装排烟净化装置上”,一位住在马路南侧五月华庭小区的居民表示,这些所谓的室内烧烤最多就是在烧烤架上按个普通的抽油烟机,把抽烟管直接通到屋顶上,污染还和原来一个样。

打仨电话没搞明白该谁管

上月初,城管部门重申城六区全部禁止露天烧烤,并对外公布了全市66处非法消夏露天餐饮经营场所,其中“小西天文慧园小区正门川菜世家饭店门前”区域位列之中。而现在,小西天文慧园路上的烧烤大排档依然如火如荼,记者探访时正赶上一辆城管执法车从烧烤摊前经过,也没见到执法人员下车进行管理。

难道这种情况真的如店主所称不属于露天烧烤?

传统印象中,烧烤问题一般应由城管负责,于是记者拨通96310城管热线进行咨询,得到的答复是:城管只负责露天烧烤的管理,对于这种已经搬到屋内的烧烤摊,城管无权管理,需要投诉环保部门。

记者拨打12369市环保局热线,接线员答复说:对于室内烧烤,首先要区分店面是否有营业执照,如果有,那么该店“后厨油烟”的直排问题归环保部门管理;如果没有,则需要找工商部门进行管理,但即使有营业执照,店里存在的“倚门椅窗”烧烤也不归环保部门管理,想投诉得打12345市政府热线。

记者再次拨打12345,也没有得到一个明确答复,接线员表示:会将问题向所属海淀区政府反映,等待协调处理。

 

本文来源:北京晚报-北晚新视觉网 本报记者兰洁

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