枸杞自古以来都是食疗养生佳品。作为药食同源的代表，枸杞干果经常被用来泡水、煲汤、泡酒、煮粥等，但是经研究发现，用传统的炖、泡、煮等方式会使枸杞的营养物质吸收效率大大降低，大部分营养物质难以被人体完全吸收。

由于枸杞鲜果本身含水率较高，表皮比较薄且容易变质，加上受技术条件和运输成本的限制，枸杞鲜果很难在市面上见到，因此数百年来我们看到的只有枸杞干果这个初加工产品。但枸杞鲜果中所包含的营养物质要远高于枸杞干果，因为枸杞鲜果在采摘后，经过晾晒烘干流程后会流失大量的营养物质，而枸杞干果通过泡水和炖汤后能被人体吸收的效率也不高。所以枸杞原浆应运而生。

枸杞是宁夏特色农产品，“世界的枸杞在中国，中国的枸杞在宁夏”。宁夏是中国人工种植枸杞的发源地，宁夏沃福百瑞是最早从事枸杞深加工产品研究的企业之一。自2005年沃福百瑞成立，公司创始人潘泰安怀着对枸杞产业的执着和热爱，带领团队凭着一股干劲，经过极其艰难的探索和研究，建立了杀菌抑菌相结合的理论，前后耗时长达六年之久，终于成功攻克了枸杞汁不能实现常温保存的难题。这项科研成果《枸杞原汁常温保存方法》也曾获得国家发明专利。

沃福百瑞历经16年研发出枸杞原浆、枸杞多糖及糖肽、枸杞籽油、枸杞鲜汁粉等诸多深加工产品，一定程度上引领了行业的方向。同时，沃福百瑞也是最早一批将枸杞深加工产品打入国际市场的企业，无疑对枸杞行业做出了巨大贡献。

沃福百瑞持续发力，国际国内市场齐头并进

近年来，得益于健康主义盛行，食品和饮料品牌正在不遗余力地利用这一机会扩张市场。

“可乐配枸杞”、“857也要养生局”……随着时代的发展，越来越多的Z世代年轻人开始关注膳食健康。诸多品牌亦将目标人群向Z世代年轻人转移，一场新型的“新潮养生变革”就此展开。

沃福百瑞怀揣着“国际国内市场齐头并进，成为枸杞产业世界第一品牌”的愿景，另辟蹊径重新定义中国枸杞产品魔力。沃福百瑞16年来把构建枸杞全产业链伟大企业作为企业发展的根基，带动品牌整体发展。

同时，沃福百瑞从新养生、新体系出发，期望形成中国新一代枸杞全链路发展模式。目前沃福百瑞产品已出口至美国、德国、法国、荷兰、澳大利亚、英国、日本等二十余个国家和地区。

红枸杞&黑枸杞，七日原浆预备上新

作为枸杞行业的国际品牌之一，沃福百瑞也不断在全方面贴合受众群体。从产品本身的优化升级，到品牌理念的不断迭代，再到入局大健康赛道，沃福百瑞在新时代“新潮流养生”的道路上不断前进，一直致力于为消费者提供天然、健康、营养、好喝的枸杞饮料产品。

沃福百瑞以新潮流、新养生为纽带，再出大健康“七日调节”新理念，以红枸杞&黑枸杞枸杞原浆的形式，深度挖掘枸杞功效，注重枸杞产品开发的精细化和多元化，为消费者孕育高品质、高科技含量、高附加值的多元化新品“星杞几”。

据悉，“星杞几”红枸杞原浆选用宁夏道地枸杞。采用微波+超声波破壁提取技术提高枸杞汁出汁率，通过沃福百瑞独有杀菌+抑菌专利技术加工以及两次60MPa高压均质，使制取的枸杞原浆保留了天然枸杞的气味，酸甜适中，口感舒适。

沃福百瑞高稳定性“星杞几”黑枸杞原浆中的主要功能营养物质是原花青素。原花青素被称为美容养颜臻品，它能恢复胶原蛋白活力，使皮肤平滑而有弹性，减缓皮肤起皱纹和过早老化。沃福百瑞黑枸杞原浆采用高科技“低温负压破壁萃取、低温等离子体灭菌技术、联合超高压灭菌技术”精制而成。实现了黑枸杞中原花青素、枸杞多糖、维生素C、氨基酸及多种微量元素等生物活性物质完整高效萃取，解决了原花青素自然环境下难以保存、氧化流失的技术难题，保持了黑枸杞原浆应有的风味、色泽和营养成分，实现了产品的便捷饮用及高效吸收。

沃福百瑞在经营发展过程中，高度重视枸杞深加工产品的新品研发和技术创新，通过长期对枸杞深加工产业的积累和对国内外市场需求的深入了解，围绕深加工产品进行了多项专业技术攻关和研发。沃福百瑞在技术创新和新品研发方面的积累和储备，推动了公司产品结构的多元化，有利于增强市场竞争力，为公司实现长期可持续发展奠定了坚实基础。

前行的路上，沃福百瑞深知肩上的责任与使命，未来还将深度挖掘枸杞新潮流养生价值，布局医药、保健品等大健康医疗领域，深耕枸杞食品、饮料等行业，为客户提供更多样化的产品和服务，为人类健康事业做出贡献。

来源：中企经济网