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“潮”这儿看,吴裕泰开“新”玩跨界

2021-09-24 10:43 网络 u025

“花样”百出,用特别的“花语茶言”传递情谊;“破圈”玩跨界,联名中国国家博物馆出新;焕新“裕泰香”,与历史对话……“上新了”的吴裕泰,惊艳解锁了“国潮”新玩法。

134岁的京城茶叶老字号吴裕泰,曾陪伴了一代又一代人的成长,一缕花茶香,香气鲜灵持久、滋味醇厚回甘、汤色清澈明亮,氤氲了百年时光。

而今,当老字号遇到新消费,如何和年轻人对话?比如,如何让年轻人也爱上喝茶?“不服老”的吴裕泰自有妙招。

“花语茶言”:传递特别的情谊

每一种鲜花,都有着属于自己的花语,比如茉莉、兰花、玫瑰和桂花,分别寓意:淡泊、高尚、感恩与奋斗。茶亦有茶语,寄予爱茶人的不只是那一杯健康好茶,而且寓意“人生如茶,茶如人生”,茶有浮沉、人有得失,正如人生跌宕起伏。将花与茶相结合,不同的“花语茶言”,便是诉说着不一样的情谊与祝福。

今年9月份吴裕泰上新的 “花语茶言”系列产品,标志设计选用拙朴印章造型,将“鲜花语言”融入内盒设计之中,搭建情感交流的桥梁,让产品拥有“拟人化的个性”,既是“花语茶言”也称“花茶语言”。

好茶还需美器搭,为此吴裕泰还精心设计了六个颜色的珐琅彩主人杯,款款秀雅别致。“花语茶言”系列产品还首次引入“盲盒”概念,礼盒内随机装配了两个不同颜色的珐琅彩主人杯,给大家带去了特别的惊喜。

牵手国博:“画与茶”的雅趣碰撞

做茶叶的吴裕泰与中国国家博物馆,二者牵手,将会碰撞出怎样的火花?

吴裕泰携手中国国家博物馆官属品牌国博美馔,以馆藏《百花图》为设计灵感合作推出的花语茶言国博联名礼盒,一定会给你带来不一样的雅趣。

产品内罐以古代画卷的卷轴为创作灵感,精致且典雅。罐身的主画面元素分别提取《百花图》中兰花、茉莉花、玫瑰花以及桂花四种鲜花造型,并引用清代乾隆皇帝为《百花图》所题的诗句,赋予传统文化内涵,内附缩小版《百花图》画卷全景卡片,增加了收藏价值。

画与茶的雅趣碰撞,是老字号与博物馆之间传统文化的结合。红金色彩搭配,“茶山”与“鲜花”为核心元素,将“素、净、清、雅”的内涵展现出来。表达不同茶味,雅趣爆棚,香茗增一份风雅,诗画赋一缕鲜活。

穿越时空:焕新“裕泰香”与历史对话

“香气鲜灵持久,滋味醇厚回甘,汤色清澈明亮”,一缕“裕泰香”香飘百年的背后,是吴裕泰历经百年历史的磨砺,汇聚几代茶人的智慧与心血的茉莉花茶窨制技艺。

遵循“采之唯恐不尽,制之唯恐不精,送之唯恐不准”的理念,秉承 “自采、自窨、自拼”的独特技艺,形成九道自有的花茶制作工艺,并被文化部列入国家非物质文化遗产名录。

如今,吴裕泰依然保持着对茉莉花茶产品的不懈探索与追求。上新的茗天贡毫花茶精品礼盒,选择每斤茶叶中约有27000个芽头开园头采单芽茶坯,茶叶的持嫩性好、内含物质丰富。每100斤鲜嫩茶坯辅以1100斤茉莉鲜花,历经十窨,创新开发清香型和醇香型的茉莉花茶。

该礼盒的设计还以跨越世纪的茶馆场景图为主题,用富有张力的线条艺术表现出两个时代的建筑特色和茶市街景。通过独特的抽拉式盒型结构,实现主画面的场景转换,开盒前,还原古代京城老茶馆的原貌,开盒后,画面切换到现代化的商业街景,焕然一新。很好地将文化理念与设计创意有机融合,如同穿越时空,与赏茶之人一同见证吴裕泰百年历史的发展进程。茶韵芬芳,花茶飘香,亦祈愿着茶人、茶客和茶事业拥有更灿烂的明天,更辉煌的未来。

“花样”百出:“种草”年轻人

创新花茶、茶冰淇淋、茶饮、茶爽清口糖、茶点心、茶月饼、茶粽子……在各大社交平台上,吴裕泰创新产品成为不少年轻人的“打卡”利器。

百岁吴裕泰为何能够频频 “种草”年轻人?据悉,面对正在成为消费中坚力量的90后年轻消费者,吴裕泰千方百计在品质、品种、品位三个方面下功夫,用心做茶,专业做茶,与此同时勇于创新,不断开发符合年轻人口味的产品,“圈粉”年轻消费群体。

值得注意的是,近年来在深耕茶叶品质的同时,吴裕泰还根据市场的变化和消费者的心理习惯,提出“固本培元”,实施“花茶战略”,既传承老祖宗留下来的宝贵茉莉花茶制作技艺,又将时尚理念融入传统文化,深入挖掘产品内涵,把茶文化与产品、营销紧密结合。

据悉,为了不断满足消费者的新需求,研发“新”花茶,吴裕泰的团队走遍了大江南北,在上百种茶坯中精心挑选,突破了花茶使用茉莉花和绿茶制作的传统消费认知,在鲜花及茶坯的品种选择上玩出了“新花样”,开发出兰花花茶、桂花乌龙茶、茉莉红茶、玫瑰红茶等新品种,在继承传统的同时丰富了花茶的品类。

深耕产品创新的同时,吴裕泰在新零售层面的变革,也让消费者眼前一亮。升级门店ERP系统,增设PC秤和自助购一体机,吴裕泰改变了以往先开票再交钱后取茶的结账方式,节约了顾客消费时间。线上线下协同发展,在五百多家连锁店全部上线微信商城,挖掘新的消费潜力,实现O2O。试水“直播带货”,尝试短视频营销方式等,打造“老字号+文体+体验”新模式。这些创新举动,依靠新技术向数字化方向转型、不断摸索,为吴裕泰的新发展提供了新动力。

显然,面对许多人对老字号怀有的“因循守旧”的刻板印象,吴裕泰这位134岁高龄的“老先生”,用创新转型打破了年轻人关于“父辈们手中那杯茶”的传统认知,通过推动运用互联网开展精准营销,构建线上线下一体化营销体系,扩大了老字号在年轻消费群体的影响力,重塑品牌活力。

“中华老字号要持续发展,不能忘记‘根’和‘魂’,‘根’是老字号的技艺,‘魂’是创新。”吴裕泰董事长赵书新认为,吴裕泰将始终秉承着“不忘初心、不断创新”的经营理念,深入挖掘百年品牌企业独有的文化内涵与核心竞争力,才能永葆生机与活力。

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