科技助力发展 创新守护健康 三元食品组团亮相“服贸会”
9月3日至7日,2021年中国国际服务贸易交易会在北京举办,吸引到了全球一万余家企业参展。三元食品作为首都乳业的代表,携带着科技赋能的产品精彩亮相。
本届服贸会主题为“数字开启未来,服务促进发展”,展览展示面积约13万平方米,三元食品应邀参与展会,展示三元品牌文化和优秀产品。
有着70年历史的三元食品,是我国民族乳业的标杆。70年来其产品质量零事故,凭借产品品质和科技创新的优势,深入人心。近年来,三元在传承产品品质文化的同时,也为产品注入了更多活力。尤其是发挥科技实力,创新推出了多种满足不同消费者差异化需求的功能性产品,如针对乳糖不耐人群,研发推出了极致A2β-酪蛋白;优效服务于便秘和易腹泻人群,呵护肠道健康的衡安堂166酸奶;对于钙流失严重人群,推出的高钙能牛奶等,这些功能性产品,受到了消费者的高度好评。
结合消费者不断变化的需求,三元科技研发部门持续发力,今年相继推出了三元YO颜胶原蛋白酸奶和益糖平风味发酵乳。
其中,三元益糖平风味发酵乳,采用低GI+低GL配方,经中国食品发酵工业研究院血糖生成指数评价报告认证,这款酸奶的GI值仅为20,GL值仅为2,是真正的低GI+低GL的双低食物,饱腹感强。同时添加药食同源的桑叶提取物,以及多种膳食纤维,有助维持正常的肠道功能。
三元YO颜胶原蛋白酸奶由三元食品科研团队耗时一年半精心研发,以“肌肤喝得到的酸奶”为主打,借助创新的生产工艺和胶原蛋白肽专利技术,将女性所热衷的美容成分——胶原蛋白肽加入酸奶中,打造出了这款“给肌肤喝的”酸奶。在实现美丽与美味兼得的同时,每袋酸奶的热量却只有82大卡,相当于一个苹果。作为一款轻卡美颜的零食酸奶,产品创新性及功能性受到了女性群体的普遍认可。
展会上,三元食品还重点展示了其旗下高端冰淇淋品牌--八喜,其中轻卡系列产品特别受欢迎,汇集黑巧克力、和风抹茶、冷萃咖啡燕麦、粉荔玫瑰四种口味,以脱脂牛奶和椰浆为主要原料,综合降低冰淇淋的脂肪含量,降低热量同时保持口感均衡,还减少了50%蔗糖,进一步降低热量。此外,额外添加了膳食纤维,达到乳蛋白质、植物蛋白质双蛋白均衡营养,有助维持肠道健康,在享受美味获得愉悦的同时,还能保持身体轻盈有加。
历经70余年的发展,三元“做好一杯牛奶”的初心未曾改变,为了满足消费者对健康生活的追求,三元将以更加高品质的创新产品,服务消费者的健康生活。