今年国家《政府工作报告》、国家“十四五”规划和2035年远景目标纲要均提到,要推进产业数字化转型。近年来数字化转型已经成为乳制品产业高质量发展的必经之路,伊利很早就开始了数字化智能化建设,把数字化智能化技术应用到养殖、运输、生产、流通、消费等各个环节。

作为中国乳业龙头企业,伊利随着国家创新战略的持续推进和消费者数字化生活方式的不断加深,汇聚全球智慧与资源,快速推进数字化转型战略,打造数字化、智能化全产业链。不仅填补了中国乳业智能工厂建设标准空白,伊利还搭建了大数据雷达平台,实时洞察消费者深层次需求。

据了解,伊利数字化转型以十年为期,共分为三个阶段,分别是数据化阶段、数智化阶段、智能化阶段。

目前伊利正处于第二个阶段,在很多场景中都实现了智能化运用。在上游建立的“智慧牧场”,通过植入耳标等物联网设备,通过对获取奶牛的运动、膳食与产奶等数据进行综合分析,有针对性地提供精准和营养均衡的饲喂配方,从而形成更科学、更高效的养殖管理模式,确保每一滴奶都是最优品质。

在中游建立的“智能”工厂,中央控制室的工作人员通过面前的电脑,便可对生产线的设备和管线进行管理。工厂中的智能化装箱机器人、码垛机器人、缠绕机器人无缝配合,极大地提高了生产效率。同时,通过从研发、成本管控、品质保障到产品流通全过程的数据挖掘与分析,智能系统敏锐地捕捉生产制造环节的食品安全风险,使食品安全链条变得可视化、可数据化,更高效地为消费者生产出高品质的产品。

同时在消费终端的下游,伊利通过大数据和算法预测未来可能流行的产品口味、营养功能,为消费者提供个性化、多元化的产品与服务。

经过多年信息化建设,伊利构建了一支精技术、通业务、懂管理的数字化专业团队。未来,伊利将始终以消费者为中心,持续推动业务数字化转型,为消费者提供高品质产品。

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