离中国传统节日中秋节还有两个多月的时间，稻香村集团（苏州稻香村）已经迎来了月饼出口旺季。日前，第一批月饼已经装箱运往海外，将赶在中秋节前上市，满足海外华人华侨及当地消费者需求。

“今年3月份启动筹备工作，礼盒由去年的20多款增长到60多款。” 稻香村集团海外事业部总监董克志说。2016年，苏州稻香村的产品陆续推向海外市场，从一开始“摸着石头过河”，研究海外市场的政策法规、消费者口味，到如今稻香村的产品已经通过跨境电商、跨境门店、跨境商超等线上线下的渠道“出海”到40多个国家和地区，主要是欧美澳等发达国家。

董克志介绍，稻香村集团旗下山东、北京、苏州、沈阳等六家工厂具备出口产品生产资质，去年中秋出口了20多万盒月饼，预计今年仍然能有较大幅度的销售增长。在月饼口味上，苏式、广式、京式等各帮式口味俱全，满足海外消费者的多元需求。其中，苏式口味月饼是稻香村的特色产品，稻香村苏式月饼制作技艺是江苏省非物质文化遗产，苏式豆沙月饼、苏式椒盐月饼、苏式玫瑰月饼、苏式百果月饼等在海外市场反响不错，在美国、加拿大等地的订单量相当可观。

在国内月饼市场上，稻香村集团的表现同样亮眼，在2020年中秋季，共计产销2.6亿块月饼。据第三方平台艾媒分析，苏州稻香村月饼无论线下线下，市场都占率都稳居第一位，网络热度和口碑同样居首，稻香村已成为人们节日消费不可或缺的选择。

当然，疫情之下，船少、集装箱少、海运费贵成为月饼出口的突出难题，“可以说是一箱难求”，董克志感叹道，为了解决这个难题，稻香村集团由去年“天津港一个港口发货”发展到今年“上海、青岛、天津三个港口发货”，80%的月饼由苏州工厂出货，从上海港发往海外，确保月饼在海外及时上市。

目前，稻香村集团在海外市场已经颇具规模，除了月饼外，稻香村的粽子、年货、冷冻汤圆及冷冻糕点也受到海外消费者的喜爱。稻香村集团还积极利用全球优质资源，开展了一系列的国际合作。接连与hello Kitty、功夫熊猫等国际知名IP品牌推出联名产品；与国际奢侈品品牌设计师合作，创新产品包装，融入国际设计元素，让老字号更加富有国际范儿。

牛年春节，稻香村集团惊喜亮相第一届OCM“天下第一年货大会”，携手洛杉矶、纽约、芝加哥、西雅图等地多家线下连锁商超以及亚米网等线上电商平台为消费者送上新春福利，年味十足。活动受到《芝加哥时报》等多家媒体的关注，热闹非凡。稻香村集团品牌大片在除夕夜登上纽约时代广场，带着精致浪漫的中式糕点以及浓郁的家乡情怀，向最牵挂的海外华人致意。

据了解，苏州稻香村始创于1773年的苏州，是“稻香村”品牌的创立者、“稻香村”糕点类商标的持有者，也是商务部首批认定的中华老字号，江苏省非遗保护单位。经过近两个半世纪的持续经营，苏州稻香村已经发展成为拥有10个现代化生产中心、3个研发中心、800多家线下专卖店，集生产、研发、销售于一体的大型现代化企业集团，2021年品牌价值167.29亿元，在中华老字号中表现突出。

来源：网络